先简单粗暴的给出结论，血糖高自然可以吃薏米，血糖高吃薏米是有益处的。
薏米能维持正常的胰岛素分泌功能。薏米中的膳食纤维可以促进排便。薏米中含有可令血管扩张的物质，有益于高血压、糖尿病血管并发症等患者。
薏米有助于促进糖类代谢，维持血糖稳定。薏米所含的有效成分薏苡仁多糖有一定的降糖作用，可降低血糖水平，防治糖尿病血管并发症。
随着现在生活水平的提高，高血糖患者也越来越多，而且中老年人的糖尿病也逐年增多，多数症状不是很明显，只有在体检时才发现血糖高，血糖高不一定是糖尿病，一般调理一下或者注意生活饮食即可恢复正常。高血糖就是常见的一种病，老年人是高血糖疾病的高发人群，高血糖该如何调理呢？调理高血糖从饮食下手是最佳选择，那么高血糖吃什么好呢？
下面一些血糖高的调理方法，希望大家可以用到
饮食控制是糖尿病管理中的一个重要组成部分。
1、不敢吃主食
有些糖友认为主食含糖量高，升糖作用强，因此只吃很少主食甚至完全不吃。这样做对健康是十分有害的。主食富含碳水化合物，可提供人体所需能量的55%。因此，每天必须吃一定量的主食。如果主食吃得过少，机体能量供应不足，可能会发生低血糖；假如同时又有大量体力活动，低血糖会更加严重；长期不吃主食还会造成营养不良，甚至饥饿性酮症，十分危险。
2、不敢吃细粮
由于粗粮中膳食纤维含量丰富，升糖较慢，不少糖友认为只有吃粗粮才是最健康的，拒绝吃细粮或是吃得过少。然而只吃粗粮对健康也不利。粗粮吃多了容易消化不良，甚至损伤胃肠功能。膳食纤维摄入过多也会干扰其他营养物质（如矿物质和胆固醇）的摄入，造成营养失衡。粗粮和细粮应搭配食用，这样两者中所含的氨基酸等营养成分可以互补，更好吸收，为人体提供均衡营养。一般来说，可以每餐按6：4的搭配比例食用粗粮和细粮，同时应避免一餐中只有粗粮或只有细粮的吃法。
3、饥一顿饱一顿
有的糖友可能这一顿吃多了，已达到了规定的每日主食摄入量，因此下顿就不吃主食了。这同样是不可取的，虽然看似能量摄入总量没变，但并不利于血糖的平稳。血糖波动过大对糖友也是十分有害的，可能引起低血糖、酮症酸中毒或血管病变等急慢性并发症。因此要养成习惯，每餐只吃额定量的食物。
4、不含糖食品可多吃
受一些广告的夸大宣传或误导，很多糖尿病人认为糖尿病专用食品不含糖或只加入了甜味剂，不会升高血糖，因此不用控制，但其实它们与米饭、馒头相同，不加控制会引起血糖升高。
5、大量喝稀饭
很多糖尿病人喜欢喝稀饭，专家指出，煮熟的稀饭吸收快易造成餐后高血糖，应改变大量喝稀饭的饮食习惯。
6、依赖药物降糖
很多糖尿病患者很重视药物治疗，忽视饮食运动疗法，认为有病服药是天经地义的事情，其他均无关紧要。其实，饮食和运动都是治疗糖尿病的必要手段，没有饮食治疗就没有糖尿病的理想控制；而运动可以降低血糖，增强心肺功能，促进血液循环。
要想血糖控制好，除了要避免上述误区外，在吃法的时候还要注意顺序。正常的进餐顺序也很重要，它能够有效地帮助控制食量，调整饮食结构。
1、正餐前先喝小碗汤
糖友喝汤应以清淡为主。浓汤会带来很多的盐分和油脂，会让身体不堪重负。尤其是喝热汤既有暖胃的作用，又能够缓解饥饿，避免狼吞虎咽。汤最好放在正餐前喝，饭后喝汤会冲淡食物消化所需的胃酸。喝完汤后先吃粗纤维的蔬菜，增加饱腹感，这样可以减少后面主食的摄入。主食应粗细搭配，多吃一些富含膳食纤维的食物，如小米、窝头等，这些粗粮在胃里消化的时间长，血糖上升较慢，可以有效抑制糖尿病病人餐后血糖升高。
2、肉类在主食后食用
肉类应放在主食后食用。进食一定量的主食后，摄入的肉类自然会相应减少，从而减少油脂摄入。另外，最好应用较为清淡的方法烹调肉类，避免油炸。
3、餐后半小时再吃水果
餐后吃水果有助食物的消化。因为水果中富含果糖，不像主食及肉食等含淀粉和蛋白质成分的食物需要消化，水果可直接进入小肠被吸收。饭后马上吃水果会快速提高血糖，增加胰腺负担。主食中消化较慢的淀粉、蛋白质会阻塞消化较快的水果，增加肠道负担，减少部分营养素摄入，并且水果如果不能及时消化，在体内37℃的环境中，还很容易腐烂产生毒素。
不想餐后血糖飙升，糖友最好按照上述顺序来用餐哦！
1、控制饮食
吃饭要吃七、八分饱，不要暴饮暴食，还要定时定量的饮食，可以少食多餐，不要饱一顿饿一顿
2、运动降糖
运动降糖是最直接最有效的降糖方法，可以选择散步、打太极拳、上楼梯、骑车、爬山、打乒乓球等运动方法
3、喝降糖茶
喝一些能够有降糖作用的中药茶，主要有绿萝花茶、苦丁茶、桑叶茶、苦荞茶、乌龙茶等，喝茶既能降脂减肥，又能够对起到降糖作用
4、吃降糖食物
调理高血糖从饮食下手是最佳选择
一、 粮食类
燕麦-降糖降脂的优选主食
燕麦中的膳食纤维可增加胰岛素的敏感性，防止餐后血糖的急剧升高。
焖米饭或做馒头的时候，加入少许燕麦，可以增加膳食纤维的摄入，有助于餐后血糖的升高。
小米-消渴暖胃常食之物
小米中含有维生素B1，对糖尿病人的手、足和视觉神经均有保护作用（你说家里的老人有并发症，视力模糊，而小米对视觉神经有作用）小米含有丰富的钙、磷、镁等元素，均有益于调节血糖水平。
小米的氨基酸中赖氨酸太少，亮氨酸太多，而赖氨酸大量存在于和豆类和肉类中，所以煮小米粥时加入适量的豆类或肉类，营养更丰富，更合理。
荞麦-营养丰富的降糖佳品
荞麦中的某些黄铜成分、锌、维生素E等，能改善葡萄糖耐受量。荞麦升糖指数低，代替主食有有利于控制血糖。
将荞麦磨粉、做成饼、粥、面条、冲剂等，既能补充营养素又可降低血糖。
薏米-健脾利湿抗血糖
薏米中的硒元素可修复胰岛B细胞并保护其免受伤害，维持正常的胰岛素分泌功能。薏米中的膳食纤维可以促进排便，延缓餐后血糖上升。
薏米与大米煮粥服食，可治疗风湿病，适用于糖尿病、脾虚湿泄、水肿等患者。
莜麦-含多种氨基酸的天然食品
莜麦蛋白质含量高，还有人体所需的8种必须氨基酸，氨基酸的组成比较平衡，赖氨酸的还量高于大米和小麦面粉。
将莜麦面擀成馄钝皮，宝如鸭肉，做成莜面馄钝，每周做两次，不但能降血糖，尿糖，还可减轻糖尿病早期的症状。
二、 豆蔬类
空心菜-含有胰岛素样成分的降糖菜
空心菜，性微寒，味甘，其含有植物岛素和硒可以帮助2型糖尿病患者控制血糖。
炒空心菜时加点蒜，蒜所含的营养物质有降血脂、预防冠心病 和动脉硬化等的作用，可防止血栓的形成，对防治糖尿病并发心血管疾病有帮助。
大白菜-抑制餐后血糖上升的名菜
大白菜热量低，所含膳食纤维有利于肠道蠕动和废物的排出，可延缓餐后的血糖的上升，预防糖尿病和肥胖症。
大白菜搭配肉片、豆腐、海米等，可使营养素互补，提高营养价值。
芹菜-降压利尿降血糖
芹菜富含膳食纤维，能阻碍消化道对糖的吸收，有降血糖的作用。芹菜中的类黄酮物质，可改善微循环，促进糖在肌肉等组织中的转化。
取新鲜芹菜汁，煮沸后服用，每日3次，有降血糖的作用。
莴苣-久食有益健康
莴苣又称芦笋，含有丰富的烟酸，烟酸是胰岛素的激活剂，长久食用对防治糖尿病有益，可改善糖代谢。
最适宜糖尿病患者的凉拌芦笋。注意芦笋怕咸，不宜放太多的盐。
冬瓜-肥胖症患者的克星
冬瓜中含有的丙醇二酸有利尿祛湿的功效，还能抑制糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，适合肾病、糖尿病、高血压、冠心病患者食用。
将黄连和冬瓜以1：3的比例放入水中煮食用，可辅助治疗糖尿病。对糖尿病烦渴多次，可用冬瓜捣汁，适量服用。
南瓜-营养成分全面而又营养丰富
南瓜中的钴元素是胰岛细胞合成胰岛素素所必须的微量元素，南瓜中的铬能改善糖代谢，适量食用，对糖尿病患者有益。
新鲜南瓜加水煮熟食用，每天2次，久见疗效。
苦瓜还有一种类胰岛素的物质，能使血液中的葡萄糖转换为热量，降低血糖，故被称为植物胰岛素。长期服用，可以减轻人体胰岛器官的负担。
将新鲜的苦瓜切成片，晒干，糖尿病患者可以随时食用几片。
香菇中含有丰富的硒，能更降低血糖，改善糖尿病症状，香菇中含有的维生素C和B族维生素，有利于延缓糖尿病并发症的症状。
香菇汤可用于糖尿病并发冠心病的辅助治疗，对阴阳两虚的患者有滋补营养之功效。
三、动物性食物
乌鸡-补虚劳、养身体上的上好佳品
乌鸡含有大量的抗氧化物质，克改善肌肉程度，延缓衰老，有利于预防糖尿病。
乌鸡连骨熬汤，加香菇，滋补效果佳，适合糖尿病患者补益身体。
牛肉
牛肉中的锌含量居肉来之首，能提高胰岛素的合成效率。牛肉中的硒可促进胰岛素的合成。
芹菜富含膳食纤维，能抑制人体对牛肉中的脂肪和胆固醇的吸收，同时芹菜也有较好的降血压功效。牛肉和芹菜搭配，适合糖尿并发心血管疾病的患者食用。
鸭肉-利水消肿宜食肉
鸭肉中的脂肪主要是不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇，对糖尿病患者有保健的作用，还能预防糖尿病发血管疾病。
糖尿病患者吃鸭肉时最好去掉鸭皮，尽量吃鸭脯肉，因为鸭肉的脂肪主要集中于皮下，鸭脯肉的脂肪最少。
鲫鱼-优质蛋白质的来源
鲫鱼的蛋白质含量高且质量优，容易被消化吸收，是糖尿病、肝肾疾病、心脑血管疾病患者的主要来源。
鲫鱼清蒸或者汤营养效果最佳，若经煎炸，食疗功效会大打折扣，鲫鱼鱼子中胆固醇的含量较高，鲫鱼鱼子中胆固醇的含量较高，糖尿病患者应该尽量不吃。
带鱼-好吃又能将血糖的国鱼
带鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇的作用，对糖尿病患者有益。
带鱼蒸熟后与苦瓜一同拌食，有降血糖和不虚、益气的功效。
四、 水果类
草莓-热量低，可防止餐后血糖值迅速上升，不会增加胰岛的负担。草莓富含维生素和矿物质，具有降糖的功效。
草莓与麦片一起熬粥，具有降血压、降脂、降糖的功效，可以作为糖尿病患者的早餐加餐食用。
柚子的升糖指数低，有利于控制血糖升高。鲜柚肉中含有铬，能调节血糖水平。柚子能生津止渴，能改善糖尿病患者口渴多饮的症状。
经常饮用柚子汁，不但有助于降低血糖，还有助于预防糖尿病患者的并发症-动脉粥样硬化和高血压。
石榴-调节糖代谢的优质水果
石榴中含有铬元素，铬在调节糖代谢中起着重要的作用，是葡萄糖糖耐量因子的组成部分。
吃完石榴后，将石榴皮洗净、晒干、自制成石榴茶。
五、 其他类
牛奶—营养价值极高的食品
牛奶升糖指数低，能缓解糖尿病患者的血糖升高。牛奶还有大量的钙，且钙、磷比较合理，容易被吸收，能促进胰岛素的分泌。
糖尿病患者应该适量喝低脂牛奶，以减少热量和脂肪的摄入。
红茶-科学食用降糖降压
红茶中含有大量的多酚类物质，具有促进人体产生胰岛素的功效，可以辅助控制血糖水平。
在红茶中加入柠檬，有预防糖尿病患者发生骨质疏松的作用。
大蒜-有助于糖尿病防治
大蒜中硒含量较多，对人体胰岛素的合成可起到一定的作用。大蒜还有蒜精，可以明显抑制某些葡萄糖的合成酶，有助于糖尿病的防治。
如果想降糖又因生大蒜太辣而无法多吃，不妨多吃煮熟的大蒜。
生姜-精心调出无糖生活
姜黄素是生姜中的主要活性成分，姜黄素 能降低血糖，减少糖尿病并发症的发横率。
生姜和绿茶用开水冲泡，代茶饮用，对糖尿病性腹泻有帮助。
餐桌上的这些食物对于稳定血糖有辅助作用，食用这些食物对于血糖高、糖尿病患者来说是极好的日常养生习惯，但是降血糖、控制血糖的药物不可随意停服，须谨遵医嘱哟！
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