芡实属睡莲科芡属，性味甘平，无毒。与莲子的功能相似，它是一种补中益气，滋养强壮性的食物，但芡实的收敛镇静作用比莲子强。因此芡实作药用有更多独特的功效，它适用于慢性泄泻和小便频数、梦遗滑精、虚弱、遗尿、老年人尿频、妇女带多腰酸等。下面就随小编一起来看看芡实的功效与作用，芡实不能和什么一起吃！ 01 芡实的功效与作用
健脾补肾
我们进补的原则是既要养分补养。又要简单消化吸收。芡实就具有这一特色，其含碳水化合物极为丰厚，含脂肪很少，因此极简单被人体吸收。一般人体在食用过芡实以后，再吃其他的一些补品就能让消化系统适应了。芡实的意义还在于可调整脾胃功能，脾胃充实以后，再吃较多的补品或难消化的补药，人体就能适应了，对身体也就有益无碍了。
补中益气
芡实的滋补效果是非常的好的。它的作用和莲子有点类似，但芡实的收敛冷静效果比莲子强，适用于缓慢泄泻和小便频数，妇女白带多腰酸等。
遗精滑精
虚弱小儿遗尿，老年人小便频数]芡实15克，金樱子12克，菟丝子、车前子各9克，水煎服。小便频数及遗精。用秋石、白茯苓、芡实、莲子各二两，共研为末。加蒸枣做成成丸子，如梧子大。每服三十丸，空心服，盐汤送下。此方名“四精丸”。
慢性泄泻
芡实、莲肉、淮山药、白扁豆等分，磨研成细粉，每次30-60克，加白糖蒸熟作点心吃。
芡实性味甘涩平，具有固肾涩精、补脾止泄的功效。
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芡实不能和什么一起吃
芡实和莲子相类似，一般人都可以食用芡实，芡实一般都是和薏米、红豆、淮山等食物一起食用，但食用芡实的时候也有需要注意的地方。
1、芡实硬度比较大，比较难消化，所以芡实最好不要和难以消化的食品一起食用，如猪肝、糕点、烤肉等，如果和难以消化的食物一起搭配，会加重肠胃负担，从而出现消化不良的情况。
2、芡实性质较固涩收敛，不但大便硬化者不宜食用，一般人也不适合把它当主粮吃。芡实分生用和炒用两种。生芡实以补肾为主，而炒芡实以健脾开胃为主。
3、有腹胀症状的人更应忌食。腹胀者本身就消化不良，如果食用芡实会是症状更为严重。
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