吃辣椒能降低癌转移，阻止癌生长？但前提是你得吃对了！

生活中有的人“无辣不欢”，有的人“滴辣不沾”。而爱吃辣椒到底对身体“好”还是“坏”，成了大家一直争论不下的话题焦点。

特别对于肿瘤患者，临床上，大家经常听到医生叮嘱不可食辣，避免引起刺激，造成转移，并认为常吃辣椒还会导致很多疾病的并发。

吃辣椒降低癌扩散？

但在奥兰多举办的美国病理研究学会年会上，西弗吉尼亚州马歇尔大学研究人员公布了一项研究成果。

该大学博士候选人Jamie Friedman介绍，他们测试了辣椒主要活性成分“辣椒素”，对三种癌细胞的影响，发现它可以阻止癌症扩散的第一步骤，即癌转移。

在患有转移性癌症的小鼠中，食用辣椒素的小鼠肺部侵袭性癌细胞面积较小。

进一步分析发现，辣椒素可以作用于一种称为Src的蛋白质，该蛋白质可以促成细胞生长，因此抑制该蛋白有防止肺癌转移的效果。

在过去的研究中，也有科学家证实了辣椒素的抗癌特性。辣椒素会触发一种名为TRPV1的细胞受体，可控制癌细胞生长所依赖的物质，阻止癌细胞生长。随着越来越多的癌细胞死亡，肿瘤便停止增大。

这么一来，癌症患者就更懵了，那辣椒到底是“吃”还是“不吃”的好？辣椒素对癌患到底是“友军”还是“敌军”？