苹果相信大家都喜欢吃吧。俗话说得好，苹果可是水果之王，营养价值非常的高。很多朋友都说买了苹果不甜，这是怎么回事呢？难道商家骗我们吗？其实是我们没有将苹果挑好。学会这几个小妙招，买的苹果又甜又脆又好吃，赶紧跟着一起来看一下吧。
第一个挑选苹果的方法，想要挑选优质又好吃的苹果，首先我们要懂得分辨苹果的公母，我们可以看一下它果脐的位置。买苹果俗话说得好，买母不买公，母苹果比公苹果甜。
如何辨别公母呢？我们看一下果脐的位置，如果果脐越深越大，证明这样的苹果就是母苹果。母苹果吃起来皮比较薄，水分比较多，比较脆，口感比较好。如果是公苹果，它的皮是比较厚的，果脐的部位是比较浅，而且比较小的，公苹果吃起来比较酸涩，所以买母苹果比较好吃。
第二，买苹果看一下它的颜色非常的重要。接下来教大家如何看颜色，如果苹果红里透着黄，证明这样的苹果非常的好，而且还带着竖条纹，证明接收的光照比较足，有树叶的遮挡会形成竖条纹，证明这样的苹果是自然成熟的，放心购买。如果发现苹果是红里透着青的，证明这样的苹果比较不好吃，口感会比较酸涩一些，不属于自然成熟的，这样的苹果大家买的时候尽量给它规避哦。
第三个挑选苹果的方法，我们可以掂一掂苹果的重量，同等大小的苹果该如何挑呢？我们掂一掂，俗话说得好，买重不买轻，重的苹果水分比较足，证明它比较新鲜，口感比较好。如果同等大小掂起来比较轻的话，这样的苹果不要购买了，放置的时间比较长，水分都流失了，买回家就要吃亏了。
第四，买苹果摸一摸非常的重要，一定要掌握摸的技巧，我们放在手心给它摩擦一下。如果果皮摸起来比较粗糙，证明这样的苹果属于自然成熟的，接收的光照比较足，这样的苹果比较甜。如果苹果摸起来非常的光滑，证明这样的苹果可能商家打了蜡的，虽然外观卖相比较好，但是这样的苹果不好吃哦。
第五个方法，买苹果可以看一下它的果蒂，果蒂就是采摘下来这个部位，如果果蒂呈一个青绿色，证明这样的一个苹果特别的新鲜，刚从树上摘下来不久，放心购买。如果果蒂它都已经变干变黑了，变蔫了，证明这样的苹果放置的时间长了，已经不新鲜了，大家不要购买。
温馨提示：买回家以后的苹果在食用之前我们一定要仔细清洗。因为在苹果的表面有一层果蜡，这层果蜡是非常多的，在清洗苹果的时候，直接用清水去清洗是洗不干净苹果的，我们要采用以下方法去进行清洗。在清洗苹果的时候，我们要用食盐去揉搓清洗，食盐有很好的杀菌消毒作用，在食盐的揉搓之下，就能把苹果表面的这一层果蜡给它去除。除此之外，食盐还有很好的去除农药残留物作用，能让苹果吃起来更加健康卫生。
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