在家自己动手制作出的紫薯蛋黄酥，宝宝怎么都吃不够!

 大妞爱美食 昨天12:36

紫薯去皮切块蒸熟加适量白糖压成泥

倒入160g面粉，一个蛋清，30g白糖

倒入80g融化好的黄油，搅拌成絮状

揉成面团，盖上保鲜膜醒发30分钟

醒发好以后擀成饼状，包上紫薯馅

卷起来，刷上蛋黄液，撒一些黑芝麻，切段

烤盘上铺一层吸油纸，放上紫薯卷

烤箱预热五分钟，上下火180度放入烤箱烤25分钟

最后端出来装盘即可享用啦！