减肥是女人的终身事业，如果你说一个女生胖了，那么，友尽……
蔬菜，被很多女性当成是减肥利器，但是，如果蔬菜没吃对，反而会越吃越胖。
薯芋类：土豆、红薯、山药、芋头
在南方地区，外出就餐如果点了香芋排骨、酸辣土豆丝、酸菜肥肠，那么南方人必定还会再点一个蔬菜。
这时北方人就慌了，难道香芋、土豆、酸菜不是蔬菜？南北差异，真的能闹出很多笑话。
对于减肥人士，想靠多吃蔬菜减肥，却选择了土豆、红薯、山药、芋头这类蔬菜。那么只能遗憾告诉你，这样的减肥是很难成功的。
薯芋类含有大量的淀粉，应该算是蔬菜中的“隐形主食”。加上这类蔬菜都比较“吸油”，有时候摄入了过多油脂却不自觉。
建议用蒸或和其他叶菜一起清炖的方法来烹饪，同时要减少相应主食的量，避免一下子摄入过多的碳水化合物。
豆类：豌豆、蚕豆、毛豆
很多减肥餐里都有这些豆子吧，其实它们的淀粉质也是很高的！新鲜的豌豆每100克就含有111大卡的能量，没想到吧！
这些豆子虽然含有丰富的蛋白质、矿物质以及维生素，但是在摄入这些物质的同时，一定要减少精细主食摄入，做好粗细搭配，才能达到减肥的目的。
根茎类：莲藕、荸荠
别以为莲藕和荸荠看起来含有挺多水分的样子，尤其是荸荠，吃起来清脆爽甜，有人还喜欢把它当做水果食用。
事实上，它们的淀粉含量也不低，跟土豆、红薯一样，可以代替主食。要是配菜中有莲藕和荸荠，需要减肥的小仙女们，就少吃点饭吧！
看到这里，是不是没想到蔬菜还有这种操作？在减肥路上的大家，要注意避开这些雷区，不是不能吃，而是要注意量的问题，否则真的会越吃越胖。
最后祝各位冬至快乐
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