如果说世界上确有什么仙草的话
这种仙草应当是石斛
民间称其为“救命仙草”
在滋阴补虚、免疫调节方面
有着其它药材难以企及的功效
2017年热播的《女医·明妃传》中
刘诗诗一开场就拿着铁皮石斛救人
除了《女医·明妃传》里刘诗诗提过铁皮石斛
《羋月传》中也提到过铁皮石斛（石吊兰）
铁皮石斛频繁出现在古代剧中自然是有依有据的！
历代皇室贡品也确实名不虚传，经历了长时间的验证。铁皮石斛的功效也越来越深入人心。
寻找“救命仙草” 石斛的新吃法
铁皮石斛被誉为「中华九大仙草之首」，与天山雪莲、千年人参、百年首乌、花甲茯苓、深山灵芝、高山苁蓉、海底珍珠、冬虫夏草并称「中华九大仙草」。
百草之尊 帝王将相推崇备至
传说，秦始皇为炼不老仙丹派重臣寻找的“紫楹仙姝”便是石斛；
唐太宗李世民曾命人遍寻山川采集新鲜的石斛，炼制长生丹药，供皇亲贵族享用；
史书也有记载六朝御医叶法善献给武则天的养颜秘方便是以石斛为主方；
晚清重臣李鸿章经常用石斛保养身体；
戏剧大家梅兰芳大师也曾重金求购石斛以护嗓养身。
仙草之首 卓越功效无可比拟
根据多年来的研究发现，石斛中含有石斛多糖、石斛碱、蛋白质、氨基酸等150多种人体所需要的营养物质。经中国医药学院药用植物所鉴定发现，石斛中多糖含量为18.974%，总生物碱为0.03%，可有效提高人体免疫能力。大量活性多糖，能调节免疫功能，抗肿瘤，防止细胞突变，降血糖，抗多种病毒，抗氧化，抗衰老及其他功能。故专家称其为养颜第一方。
不过，铁皮石斛栽种不易，又以生长年份久为佳。所以，市面上最常见的，是加工脱水制成的石斛枫斗。新鲜有机的铁皮石斛，多数人并不知道如何吃。石斛枫斗比起新鲜石斛，味道和营养都损失不少，吃起来也十分麻烦。
“药食同源” 石斛仙草+面条
把石斛榨汁和在面里制成面条
不仅可以增加面条的口感
还可以提高石斛的食用效果
不添加增稠剂、防腐剂，
还做出口味满意的面条
无论你是哪里人，身在何处，
一碗热腾腾的面条 🍜
都足以温暖那颗平凡的心
在忙碌一天过后下班
肚子传来了一阵抗议
不想要一顿繁琐的大餐
只想简简单单的吃碗面
尤其是吃到有机种植的手工面
能感受到面的那份朴素和温情
“哧溜哧溜”消灭一碗，心情瞬间大好
今天的主角就是
仙草榨汁 山泉和面
有机纯素最佳营养品
宝润山 · 仙草面
用山泉水、有机石斛和食盐制成的石斛面，终于可以和大家见面了。这款历尽坎坷才得以上市的面条，口味上能否征服大家？
材料
仙草面 120克
豆浆 1杯
清水 1杯
菌菇 适量
味噌 适量
麻油 适量
香菜 适量
❷ 锅内倒少量麻油，中火炒味噌，约半分钟后倒入适量的开水与豆浆，小火煮至味噌融化；
❸ 另起一锅煮汤面，面条比较细，不用煮很长时间，煮好后捞出码放在大碗内；
❹ 碗里倒入准备好的汤底，加配菜（菌菇和蔬菜）撒上香菜，完成。
▲种植100多万株有机铁皮石斛
好原料，才有好面条
➢ 原料产自北纬于21°27ˊ～22°51ˊ的侨乡江门宝润山有机农场基地，是全国十佳有机示范基地。研究显示，有机产品含有更为丰富的营养。
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