2015-1-20 22:12:29
去三亚3次，每次去都会被宰，虽说出去旅行要做好被宰的觉悟（去泰国也一样被宰的我），不过要是有一篇够实用的攻略，是能够防止被宰的，这次回来马上给即将要去三亚的人做个防宰攻略，不要像我一样，花上冤枉钱的同时还弄得心情不好，那就得不偿失了，好多情侣都是一个被宰、一个就怨，最后弄得都不开心，旅行的意义就失去了。总的来说三亚没有网上说的那么恐怖。这篇游记主要是供想去三亚的朋友参考，让大家对三亚吃海鲜，买水果以及一些容易被宰的地方有一个大概的了解。希望能够帮助到大家。
1、 三亚吃海鲜的地方千万别去路边的那些大排档，绝对是被宰的份，特别是友谊路和三亚湾路上的那些。
2、 还有“三轮车”也千万不能坐，没有三亚本地人会去坐三轮车，都是为了宰我们而来的，百分百被宰。因为三亚所有的三轮车拉你都是去有回扣的地方的。
说到这里就要说下去哪里才不会被宰了，一般到三亚吃海鲜这2个地方是最好的，“春园海鲜广场”和“第一市场”，春园海鲜广场的海鲜比第一市场贵，吃了好多次下来，基本锁定第一市场。
第一市场
第一市场有很多拉客人吃海鲜的，他们会拿着名片来问你，一般就不要理会，就说自己买回家煮就行了，你一旦接太多话，他们就会各种粘你，等你上钩了，那不管你怎么样都跑不掉了，因为他们会拿提成的，有时候买海鲜还会给你掉包，拿死的给你吃，这是最恶心的了，其他拿回扣店已经是臭名昭著了，所以一般要选择口碑好一些的点，一来不会被宰，二来味道绝对是很好的，这个是经验了。去了那么多次，那边有口碑的店十有八九都被我吃过了，总结下来就这2家的味道是最经典的，“四川毛哥海鲜加工店”和“林姐香味海鲜加工店”，这两家店各有特色，如果喜欢川味的，推荐去毛哥家，这家加工店是第一市场最大的一家，如果喜欢海南原味的，推荐去林姐家，林姐家算是比较有名气的，服务也绝对算是最好的一家。这两家的环境和卫生比别人家的好很多，人也比较多。
建了个三亚自助游的群，方便大家交流三亚旅游的住宿、餐饮、交通、景点、摄影指南、防宰注意事项什么的，感兴趣的可以加进来聊。大家互通有无，互相帮助：2353三8696（只加旅游的网友，所以请注明是本论坛的网友，否则一律拒绝通过）。
虽然都是沿海城市，但这里的海鲜价格相比上海、广州的要便宜很多，天天吃都很靠谱，人均基本不会过百，到第一市场了最好直接到店里让他们的店员带你去买，老板带我们采购的时候也是真心实意的帮我们砍价，帮我们挑选好的，自己去买去挑，螃蟹老是买到壳空空肉少少的，作为一个旅客，这点让我很感动！
自己去市场采购海鲜的朋友们在购买海鲜时注意以下几点：
1、货比三家，多询价，多对比，心中自然有数
2、很多人对称不放心，这个简单。你准备一瓶500ml的矿泉水，直接放到他称上就可以知道称准不准，这是最直接有效的办法。也可以预先带一个小秤在身边，这个最有用了，在买水果的时候可以用得上。
3、在称重前一定要把装海鲜的塑料袋下边用手抠个小洞，让水能够流出来，以免让水压了称！买贝类螺类或者是虾类，可以边挑拣边放在可以漏水的小塑料筐里，让鲜活的螺自己把海水吐出来。买螃蟹，一定用手用力按住团脐，这样可以挤出螃蟹身体内饱含的水分。
4、盯住了商贩的手，他们多年修炼出来的手法，可以在瞬间将你挑好的活蟹换成死蟹。买其他海鲜和水果也一样，他们的手法不次于刘谦!特别是在买龙虾的时候，买的时候是活的，一回到加工店就死了，一定要多些心眼，被掉包就亏大了。
5、也是最最重要的一条!在你全神贯注挑海鲜的时候，别忘记了自己的包，防盗是出门旅游第一要务！
清蒸蒜蓉龙虾：大龙虾100就可以买到，一般是一斤左右。做法有蒜蓉开边蒸和清蒸，也可以生吃【刺身】。头可以做粥或椒盐。加工费是30一种吃法。
辣炒芒果螺：分大小，小的8元一斤，大的25元一斤，图中属于小芒果螺。芒果螺是三亚海鲜不可少的品种之一，基本上来三亚的人都会买来吃。味道确实很鲜美。
海胆蒸鸡蛋：5元一个
海胆蒸鸡蛋，鸡蛋蒸的又嫩又滑，一放进嘴里就化开，柔软的感觉让人难忘。和平时的蒸鸡蛋不同的是，能感觉到海胆黄的鲜味融合在白嫩的蛋羹中，口感一级棒，绝对是吃海鲜必吃的菜色。
清蒸石斑鱼，味道超级棒，喜欢吃鱼的一定要来一条，我发现越吃越爱的就是这个了，一条大概1斤多，45元1斤，上次在外面的大排档吃，一条比这还小的都要108元。
蒜蓉粉丝蒸扇贝，扇贝10元一斤，通常做成蒜蓉粉丝蒸，也可做成豆豉粉丝蒸，或是在上面放一点辣椒，加工费是3元一个。记住，这个加工费比海鲜要贵哦。
扇贝、蒜蓉和粉丝放在一起清蒸，给我的第一感觉就是蒜香浓郁、清淡可口。一直蛮喜欢扇贝的鲜美爽滑，而本来没有味道的粉丝吸收了蒜蓉的香，扇贝的鲜，吃在嘴里是一种难以形容的美味。
蒜蓉生蚝：3元一个
蚝肉爽滑，飘散的香气首先就令人垂涎。一口下去，配上蒜香的刺激，更觉美味。
香辣蛏子王：35一斤
看上去就很有食欲，吃起来口舌都有种麻辣的感觉，味汁浓厚，很有劲道。据说这道菜还有个美丽的名字，叫“西施舌”。
基围虾：25一斤
白灼基围虾，鲜红的虾肉饱满鲜甜，没有腥味。因为是新鲜的海水虾，所以吃起来口感很好。
海南四角豆：
四角豆、五指山野菜和革命野菜是海南特有的三种野菜。四角豆售价10元到25元一斤，价格浮动较大。一般卖15元一斤，2到4个人一般有半斤就可以了。买的时候一定要注意买嫩点的。加工费10元一斤，注意了，凡不到一斤的东西都是按一斤来收取加工费的。
这道菜是三亚特产，配上满桌子海鲜吃，正好开胃又营养均衡。有着“豆中之王”之称的四角豆清脆爽口，是不容错过的当地美食。
椰子饭：
不知道为什么在街上吃的椰子饭都没有他们家的好吃，老板说椰子饭是自己做的，用的料不一样。椰肉也可以吃。同事倒是比较喜欢吃，个人就觉得椰肉蒸了吃好吃。30元一份，一份就是一个，分量还是蛮足的
椰子饭，最特别的一道菜，在椰子壳里面放糯米，糯米里面掺了些黑芝麻、枸杞、红枣和一些其他配料，蒸熟就好了。这是属于海南才有的特色。米饭的味道里融合了椰香，可口香甜，而且极富营养，同时，椰肉独特的香脆也让人回味无穷。
吃饱了海鲜，到大街上逛逛就能发现许多当地小吃！舌尖上的海南绝对能让各大吃货们大饱口福，满载而归。
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