最近不少人都来询问，高血压患者能不能吃红烧肉，能不能吃水煮鱼，能不能吃坚果……
其实，这些都能吃，高血压人群在饮食上并没有那么多特别忌讳的，只要记住一点即可，那就是低盐饮食。
盐吃多了有什么坏处呢？
实际调查表明，咱们国家居民每日的平均食盐摄入量竟达到了10克左右，这确实增加了不少患病风险。因为每人每天增加2克食盐可能会导致血压升高1~2mmHg，而限制了食盐的摄入量之后，部分高血压患者收缩压可下降2~8mmHg，惊不惊讶？
如果你也是高血压患者，吃了很久的降压药血压还是控制不好的话，很可能和吃盐太多有关。
身体每天需要多少盐？
世卫组织提醒，每人每天食盐用量不超过5克，大约就是普通的啤酒盖，平平的盛满。如果有高血压或者肾病的朋友，摄入量在3克左右就行，大约就是普通的牙膏盖，平平的盛满。
想一想，自己是不是一顿就把一天的盐全部吃光了？
那些隐藏起来的盐
说完“高血压和盐的关系”，有的朋友表示不服，“我在做饭时明明注意了放盐量，为什么高血压依旧居高不下呢？”
其实，你忽略了那些“隐藏起来的盐”：
一勺酱油就是1克盐；
豆腐乳、辣椒酱、方便面、火锅底料、各式各样快餐含盐量都不少；
卤肉、腊肉、海产品干货、咸菜中的盐你看不到但它真的存在。
这些食品为什么很受欢迎？因为它“够味儿、好吃”！这些，恰恰是盐所赋予的。
怎么改变早已习惯的“重口味儿”？
很多人从出生起就已经习惯了现在这个口味儿，一下子减少食盐还真让人受不了，甚至有人表示“味同嚼蜡”、“食不下咽”、“茶不思饭不想”……
其实，一下子改不掉这个习惯，我们可以慢慢改变，从10克到8克再到6克，循序渐进……
在选择食物的时候，可以稍微留意一些，选择健康食品：
新鲜食材，不用加过多的调味品就很好吃；
选择低钠盐；
尽量减少外出就餐。
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