肝脏,自古以来就被誉为我们的“生命之源”,中医认为:“肝者,主身体之平衡,肝之疏泄不利,则五脏不畅,进而引发各种疾病发生。”由此可见,肝脏的健康,对于我们来说至关重要,然而,在日常生活中,因为不当的饮食和作息习惯,都会危害我们的肝脏健康,让其承受巨大伤害,那么在日常生活中,我们该如何才能把肝养起来呢?
肝脏的“修复器”,泡水撒几粒,肝病或不攻自破!
1;黄芪泡水
说起养肝,那就不得不提及一味药材,那就是大名鼎鼎的黄芪,相信很多人对它都不陌生了,尤其是近年来,随着人们养生意识的增强,黄芪越来越多的进入我们的视野,中医认为:黄芪味甘、性温和,其富含丰富的黄芪皂苷、多糖以及黄酮类物质,对肝细胞有很好的保护作用,同时还能提高肝细胞的再生能力,恢复正常肝脏机能。
2;栌灵芝泡水
可能很多人对它都不是很了解,查阅资料显示,栌灵芝又名“栌芝”,主要生长于我国西藏地区,属于一种野生药材,一般在药店很难遇到,其富含灵芝多糖、三萜以及丰富的硒元素成分,众所周知,“硒”是我们人体不可或缺的一种微量元素,能有效清除人体有害自由基,加快肝脏排毒,降低转氨酶,代谢脂肪的作用,同时还可以抑制肝细胞癌变的作用。尤其建议有肝炎、胃溃疡、胃炎或肝脏损伤的患者,每天坚持泡水喝,对肝脏是很有好处的。
枸杞作为一种家喻户晓的药食两用食材,在我们日常生活中的应用十分广泛,无论是泡水、煲汤还是泡酒,我们经常都可以看到枸杞的身影,早在我国民间,就有“人到中年不得已,保温杯里泡枸杞”之说,现代研究发现:枸杞子富含的维生素C以及多做氨基酸成分,有助清除氧自由基、增加 肝细胞的抵抗力,稳定肝细胞膜和促进肝细胞再生能力。
常见泡水方法:将以上3种食材按1:1:1比例放在一起搭配泡水或者煮水喝,(连服10天停5天为一个周期,一般连服一个月之后 养肝效果惊人。)
当然,对于肝不好的患者而言,还可以选择多吃以下2种食物,让养肝事倍功半!
莲藕苹果排骨汤
准备食材:苹果1个、排骨600克、莲藕1节。
做法:首先将排骨和莲藕洗净切成小块,加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高压锅煮30~40分钟,放入切好的苹果煲几分钟,即可食用。
浮小麦猪肝汤
准备食材:浮小麦25克、大枣5枚、猪肝1个、桂圆肉6克。
做法:首先将猪肝对边切开,洗净积血,然后将大枣去核共同放入锅内,加适量清水,煲1小时,调味即可食用。
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