降尿酸的“扛把子”找到了，不是马铃薯，每天吃，尿酸慢慢降

高尿酸，现在已经是继”三高“之后的第四高，随着生活水平的提高，人们大鱼大肉的吃着，不懂克制，发病率也是越来越多的。

2020年数据分析调查报告显示，高尿酸血症已成为中国仅次于美国糖尿病的第二大代谢相关性疾病，患病率已经高达15％，目前统计已有1.9亿人尿酸超标。

每年夏天，都是痛风的高发季节，吃海鲜，喝啤酒，吹冷气都是危险因素。痛风主要是体内尿酸超标，尿酸盐沉淀沉淀在关节，骨，导致关节肿胀，疼痛感，就像老虎在撕咬四肢一样。

正常发展情况下尿酸值，男性为：149~416μmol/L，女性为89~357μmol/L。如果该时间在此范围之外，尿酸高，痛风的风险。

【哪类人最容易患痛风？】

1、总吃大鱼大肉的人；

2、爱喝甜饮料的人；

3、不爱喝水的人；

4、不注意控制体重的人；

5、饮食作息不规律的人。

对于痛风，不管是中老年人，还是男性或者女性，都会光顾。不过比较重男轻女，因为男性需要应酬，抽烟喝酒是避免不了的。

典型的痛风发作常在第一趾跖骨关节（大趾），出现局部红肿热痛，这种疼痛可谓“天下第一痛”，有人说：“和分娩时的疼痛可以并肩走，甚至更加痛”。

【痛风除了疼，还有什么后果？】

1、导致关节变形；

2、诱发肾结石，严重会引发肾功能衰竭；

3、导致心血管疾病、II型糖尿病、过度肥胖，高血脂；

4、皮肤溃烂：比较常见的有手、耳朵等部位，严重的可能需要通过截肢来进行治疗，造成难以挽回的恶果。

想要痛风不再反复发作，远离高尿酸，做好下面几件事：

1、少吃高嘌呤的食物，比如骨髓、海味等含嘌呤最丰富，鱼虾类、豌豆、动物内脏等。

2、少碰火锅，特别是又麻又辣的火锅，而且含有的底料也是非常多的，辣椒是一种辛辣食物，会加剧痛风，使得病情进一步恶化。

3、少喝酒，特别是啤酒，每喝一瓶啤酒，尿酸就会升高一倍之多！

降尿酸的“扛把子”找到了，不是马铃薯，每天吃一点，尿酸降到正常值，痛风慢慢没了。马铃薯是一种蔬菜，为碱性食品，有助于排出血液中的尿酸，还可以碱化尿液，促进尿酸的排泄。不少尿酸高的朋友食谱里，肯定都收藏有这蔬菜。但是比马铃薯降尿酸还好的是用菊苣和其他4种食材煮成的一杯茶。

【中医的食疗小金方】--菊苣栀子茶

在《本草纲目》中记载，菊苣具有利尿消肿，清热解毒的作用。搭配葛根、百合、桑叶、栀子，5种食材熬煮成茶水喝，可以溶解尿酸盐，祛湿利尿，可以有效的帮助尿酸降低，改善痛风。

方法：取菊苣、葛根、栀子、百合、桑叶5种食材，锅里加入半锅清水，大火煮沸，再转小火熬30分钟，出味后就可以喝了，每天喝3次。也可以直接冲泡袋泡茶，热水冲泡5分钟即可。

痛风发作尿酸高主导，所以首要的就是降下尿酸，尿酸正常了，痛风自然就消失了。用的配方材料也都是这些作用的，菊苣利尿消肿、栀子溶解尿酸结晶、葛根缓解痛风关节炎、桑叶促进尿酸快速排出、百合镇静止痛。