运用
食疗护肤，如果能根据面色的不同，选择不同的食疗品种，将能取得更好的
美容效果。
1、面色苍白型：
蜜汁
花生枣制法为：
红枣100g，
花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加
蜂蜜200g，至汁液粘稠停火。也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。红枣
补气，花生衣
补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
菠菜猪肝汤新鲜连根菠菜200～300g，猪肝1 50g。将菠菜洗净，切段，猪肝切片；锅内水烧开后，加入
生姜丝和少量盐，再放入猪肝和菠菜，水沸后肝熟，饮汤食肝及菜。可佐餐食用。猪肝、菠菜两味同用能补血，用于
缺铁性贫血、面色苍白者的补养和治疗。
三红补血益颜粥红枣12g枚，
枸杞30g，血
糯米50g，
红糖30g。洗净红枣、枸杞、血糯米，置于铁锅中加清水，先用旺火煮沸，改用
文火煨粥。粥成时加入红糖，调匀。每日1剂。早、晚分服。有养肝益血，补肾固精，丰肌泽肤的功效，适用于营养不良，缺铁性
贫血，面色苍白，皮肤较干燥及身体瘦弱者，体胖者忌食此粥。
胶芪枣汤
阿胶9g，
黄芪18g，
大枣10枚。先用水煮黄芪、大枣，水沸1小时后取汤，将阿胶纳入
汤药中溶化，服用，每日1剂。黄芪、大枣补气血。三味同用能补气养血，用于贫血的补养和治疗。
2、面容黑暗型
面容黑暗的原因是肾气不足，阴液亏损。可以用
栗子炖
白菜进行食疗。制法为：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量煨至熟透，再放入白菜条200g，盐、
味精少许，白菜熟后勾芡。鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润煤，综合功效使面色白哲明亮。
3、面容粗糙型
原因是阴血不足，见于燥火型
体质。可以用笋烧
海参进行食疗。制法为：水发海参2D0g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同人锅，加
瘦肉一起煨熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用，海参滋阴养血，
竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
4、面容多皱型
原因是脾胃两虚，可食用什锦
山药泥进行食疗。制法为：鲜山药或
马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置
核桃仁、红枣、
山楂、
青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。山药补脾益肾，
核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤
皱纹舒展，光滑润泽。
5、面色虚胖型
原因是阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。可以用海米炒
油菜进行食疗。制法为：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米50g，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。油菜利尿除湿，海米补。肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。
