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千万别扔橘子皮啦!一定要告诉家人!

昨晚的节目没看过瘾!

续集在这里!

黄橙橙的大蜜桔什么的最好吃了,

这个冬天都甜蜜温暖了起来~

昨天的节目大家喜欢嘛~

节目里有教大家如何制作橘子酱喔,学会了还有80箱“桔中之王”南丰蜜桔等你来领呐!

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若是能免费领取南丰蜜桔那才真的是赚到了!

快跟着最美儿学学橘子皮妙用,

你会发现橘子真的全身是宝,

再也不会丢掉橘子皮啦!

美食篇



橘皮的营养价值

 橘皮所含营养丰富,尤其富含维生素B1、维生素C、维生素P和挥发油,挥发油中主要含柠檬烯等物质;

橘皮中含有的维生素C远高于果肉,维生素C为抗坏血酸,在体内起着抗氧化的作用,能降低胆固醇,预防血管破裂或渗血;维生素C、维生素P配合,可以增强对坏血病的治疗效果;经常饮用橘皮茶,对患有动脉硬化或维生素C缺乏症者有益。

●橘皮的食用方法


橘皮茶:将橘皮洗净,切成细条,晒干后保存起来。饮用时用开水冲泡,味道清香可口,开胃通气。鲜橘皮亦可用开水冲泡饮用。



橘皮粥:煮粥时,可放橘皮数块,这样煮好的粥,芳香可口,增加食欲。

橘皮酱:将橘皮洗净切碎,按1:1加入白糖,放入锅内煮烂,再用筷子搅拌成糊状,如有条件再加入少量果胶或琼脂,冷却后即为橘皮酱。可以佐食面包、馒头等。

橘皮酒:将橘皮洗净,切成小块,浸入白酒中,4周后把橘皮捞出,再按15%~20%调入冰糖或白糖,就可以制成橘子酒。每天饮30~50毫升,有清肺化痰的功效。


橘皮的药用功效

橘皮入药,以陈者为佳,故又名陈皮。祖国医学认为,陈皮性味辛、苦、温,具有理气健胃、燥湿化痰之功。明代医药大师李时珍指出:“橘皮苦能泻燥,辛能散,温能和。其治百病,总是取其理气燥湿之功。”古代名医李东垣曾说:“夫人以脾胃为主,而治病以调气为先,如欲调气健脾者,橘皮之功居首焉。”因此,陈皮在中医临床调理脾胃或在配制中成药中被广泛应用。






橘皮中所含挥发油的药用功能:能增强心脏的收缩力,但大剂量则有抑制作用;能扩张冠状动脉,可增加冠状动脉血流量的作用;能降低毛细血管通透性,具有维生素P的作用;能扩张支气管,具有平喘作用;有刺激性,能促使消化液分泌与排除肠内积气。



橘红:其性较燥烈,具有祛痰化湿之功。橘红的采集方法,取鲜橘皮,用刀削下外层红色部分,晒干即可。




橘络:为橘瓤上的筋膜。内含一种名为芦丁的维生素,能使人的血管保持正常的弹性与密度;减少血管壁脆性和渗透性,防止毛细血管渗血;预防高血压患者发生脑出血、糖尿病病人发生视网膜出血;凡平时有出血倾向的人,尤其是有动脉血管硬化的中老年人,食用橘络更有裨益。据此,请君吃橘子时,尽量不要撕掉橘络,而是将其与橘瓤一同吃下为佳。



 ▼橘皮茶 

选洁净的橘皮,切成细丝晒干~


想喝的时候,拿出来用开水一泡就好啦~


 ▼橘皮蜜饯 

橘子皮橙子皮都是可以的哟~



将橘皮切丝放入清水中浸泡2天~




捞出后稍稍晾干,然后用白糖腌半个月~


即成甜香可口的甜食~


 ▼调味剂 

沏清茶、花茶、做糕点、蒸馒头时放上一些~

增香添色~


 ▼橘皮果酱 

锅里加水,开始煮橘子肉~


水开加入剁碎的橘皮一起煮,加入适量的糖,小火熬成糊状就可以啦~



居家篇



 ▼清洁牙齿 

橘皮有清洁牙齿的功效哦!

漱口后,切一片橘皮敷在牙齿上来回擦拭,摩擦五分钟。

坚持一段时间,你的牙齿一定会越来越白~

 ▼去污渍 

用橘子皮蘸盐擦拭器皿上的油污,其去污效果特别好~

 ▼去异味 

把晒干的橘皮放在铁盒中点燃,可以快速地去除厕所的异味~


橘皮还是天然的清香剂哟,功效堪比专业空气清新剂。

放在橱柜里,祛味驱虫~

把橘子皮放到微波炉里,小火加热1到2分钟,微波炉异味就没有啦。


将橘子皮放进冰箱,它的清香气息能够排除异味~


 ▼护发 

将橘皮泡进热水里,用它来洗头,头发会光滑柔软~

 ▼润肤 

用橘皮水洗脸、浴身,能滋润皮肤,防治皮肤粗糙~

 ▼当肥料 

橘皮可以除去盆栽腐烂异味,花卉长得更好~


装饰篇



 ▼小桔灯 

把橘子皮划成两半,留一半有蒂头的~


然后倒入油,把蒂头也用油浸湿~


点燃,然后合起来~


关上灯,是不是可爱又美丽~



 ▼盆栽装饰 

感觉家里的装饰太枯燥了?你可以这样做~


或者找个空瓶插几支树枝~

挂上风干的橘片,是不是很美?



 ▼吊饰 

橘子皮湿的时候可以切成各种形状~

挂起来,很快就会风干~

挂在家里不仅好看,还可以当空气清新剂呢~

不花钱也可以很文艺~



健康篇


 ▼治咳嗽感冒 

鲜橘皮切碎后用开水冲泡,可加适量糖,有化痰止咳之功效~



 ▼防晕车 

坐车或出行,带一个橘子或橙子,有备无患~


 ▼治冻疮 

将橘皮用火烤焦,研成粉末,再用植物油调均匀,抹在患处。


 ▼治烫伤 

用捣烂的橘子皮擦患处,可治烫伤。



 ▼解腻、润喉、消胀 


用鲜橘子皮泡开水,加适量白糖,为橘皮茶,饮后可理气消胀,生津润喉。


 ▼解酒 

用鲜橘皮30克,加盐少许,煎汤饮服,醒酒效果颇佳。



看完了文章,是不是更想吃我们的南丰蜜桔啦!昨天送的奖品要争取拿到喔!长按下图识别二维码,进入抽奖专区”,就可以免费领取南丰蜜桔和崇仁麻鸡呦!





CCTV-7《食尚大转盘》节目播出时间:

每周日 21:17 首播

次周六 13:22 重播


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