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生活粗糙不会做饭不要紧!偶尔劈劈情操来个小吃饼干什么还是很有必要的!我想紫菜包饭这么一样又不需要开火又不需要放油的简单菜式,应该是每一位女汉子、辣妈的必备技能才对!
原料:五常大米、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、紫菜
调料:米醋、糖、盐、芝麻各适量
1. 准备米饭:
蒸好香喷喷的米饭,把盐、糖、醋放进米饭中拌匀,三者的比例一般为1:5:10,适量加一点芝麻;
2、准备配料:
黄瓜胡萝卜切成长条,沸水锅里烫一下,捞出沥干水分。鸡蛋稍加一点盐打散,摊成蛋饼。
3、卷起来:
取一张紫菜光面朝下铺在寿司帘(保鲜膜)上面,在紫菜上均匀抹上一层米饭,再放上黄瓜条、胡萝卜条和鸡蛋丝。将寿司帘卷起来,再用手紧握几下,以便卷紧,放开寿司帘,一条紫菜包饭就卷好了。
4.装盘:用锯齿刀均匀的切成段装盘即可。
只要四步,一道颜值高、营养高、味道好的紫菜包饭就做好啦。
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