洛阳的这家新派川菜你一定没去吃过！有个菜竟然叫……

 

最近听说南昌路九都路口的丹尼斯百货开业啦，闲逛中无意发现了一家以豆花为原料的餐厅，而且装修的颇有个性，于是我注孤生就变得不淡定了，赶紧带着我们的团友们去光顾了这家餐厅——位于丹尼斯5楼的年代公社豆花庄。

▲初见餐厅，朦胧的灯光照在复古的墙壁上，洋溢着活力的任性团展架，配上变身的海盗船长店员，这一切看起来是多么的和谐！

▲刚进餐厅门口，门口站着一个巨大的变形金刚，貌似是负责这里的安全的。放心吧，我们是来这里用餐的，不是来这里捣乱的！

▲是要放什么爱国题材的电影吗？其实过一会儿我们是可以边吃边看的，吼吼吼！

▲来这里用餐每桌都会有这么一个复古的水壶，这水壶看的老稀罕了，父母年代的老古董了，赶快看看你们家有没有，说不定还能卖个好价钱呢。

▲招募的吃货已经聚齐，还没等店老板介绍完今天要吃的菜品，两位吃货的眼神已经神似地聚在了菜单上！不用着急，再忍耐下。盛宴马上就要开始啦！

▲首先上的第一道菜便是四川的名菜：夫妻肺片。之前听起名字觉得肥肥的，油油的。直到今天真正的品尝了，才发现吃起来是这样：肉很细腻，配上秘制的辣椒、佐料，又劲道又好吃，辣椒油更是恰到好处，香而不辣！

▲看到这道菜你是不是以为这是洛阳老八件呢？哈哈，这道菜其实是叫：王豆豆五味牛肉。其实里面包裹着可是牛肉哦，赶紧夹一个尝尝吧，外壳十分香脆，根本吃不出来是牛肉做的哦，咀嚼起来的更是耐人寻味！

▲这道菜看着是不是也很诱人呢？这道菜的名字叫做：那个年代的卤货。从菜名看来这道菜一定吃起来回味无穷，要不怎么能叫那个年代呢，里面分为三样：皮蛋、鸡翅和卤豆腐干。当然味道以咸为主，不知道前来参加的吃货们你们吃出的是这个年代还是那个年代的味道呢？什么鬼~！

▲韩国年糕火锅？NONONO!这是正宗改良版的洛阳菜：老妈做的小酥肉。火锅里面放小酥肉，这听起来可是蛮新鲜的。汤看起来十分有营养，貌似还有黄瓜呢，赶快尝尝，香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻，鉴定完毕！

▲哈哈，这道菜本人十分喜欢。名字也很有异域风情：自贡盐帮水煮牛肉。满盘子的辣椒让你看起来望而却步，但尝上一口，其实并不可怕。我想重点说下牛肉的口感：嫩！嫩！嫩！重要的事情说三遍！口味十分鲜美，辣度适中，但麻的甚爽，让你越吃越想吃！

▲这道菜是网友们的最爱，估计你在洛阳没有吃过，叫做：沸腾的肝片。怎么样菜名听起来有趣吧，听说是加热到一百多度呢。光油用了小半盆，但看起来清澈见底，起初担心，肝片会不会被烹的很老，但尝上一块，发现肉质十分鲜嫩，鲜而不腻，再配上点油。吃起来棒极啦！

▲川菜经典：毛血旺。汤汁火红。配上鱿鱼毛肚，麻辣鲜美，辣的可口，爽的可口！

▲看看这个小搪瓷碗，是不是带你回忆起了童年？经常用说不定会增加饭量呢！

▲本餐厅的主打菜来啦～！店家也是足够的任性，一下子给我们上了四种口味的豆花～！酸辣豆花＼西施豆花＼麻辣豆花＼鲜果豆花，可惜小编吃品尝到了麻辣豆花，和鲜果豆花。麻辣豆花，吃起来鲜嫩，口中满满的都是豆香，再配合四川的辣椒，完美～！鲜果豆花简直就是一道甜品！！冰镇的超好喝！

▲说起来这道菜，店家也是够任性的！直接上了两盘，让每人吃够～！本道菜名：金丝美人虾。看起来好可爱，将虾裹在土豆丝中，土豆丝细的看起来好像没人的金发，配上芝士＼果酱，味道香香脆脆，入口即化，那感觉爽爆啦！

▲这道菜竟然是最后上的压轴！脆皮德国猪肘。听起来好有个性的名字，经过烤箱的烘烤和辣椒碎的结合，从来没吃过肘子这种的口感～！其实跟德国没一点关系啦！

▲趁着满桌的美食，干一杯吧！

▲唉，不知不觉就吃完了～！又到了分别的时刻，赶快用照相机记录下来吧！

▲店里的工作人员还贴心的为我们准备了精美的礼物，看我们的网友笑的多开心！

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