唐代饮茶方式主要以吃茶为主。所谓“吃茶”是将茶粉佐以椒盐熬成粥吃，在唐代已经非常流行。陆羽在《茶经》中就记载了这种吃法。
大唐时期“茶道”的出现表明，饮茶已不仅仅是一种生活方式，还是一种境界，一种修身养性的方式。1987年，法门寺地宫出土了一套唐代宫廷茶具，系唐僖宗李儇御用珍品。这套茶器为世界上目前发现时代最早、等级最高的金银茶具，反映了唐代茶文化所达到的最高境界，确凿地证实了唐人茶道和茶文化的存在。
它是唐代宫廷饮茶风尚极其奢华的历史印证，经过查阅大量的历史书籍，发现了宫廷确实有茶道的专属配方，今天我们所品到的唐茶就是严格按照查阅的宫廷吃茶工艺进行煮泡的，让大家可以体验品尝宫廷唐茶，所复原的茶粉是用8种特殊茶料配置而成。以此向今人展示中国茶文化的博大精深。
休去参禅且问茶，禅茶一味向心涯。
品出山水风云色，自悟菩提树上华。
茶艺是一种文化，是一种心境。
【天之圣堂—禅茶舍】以隋唐洛阳文化为背景，汉唐盛世茶文化为底蕴，加入参禅、释禅的佛教课程，同时辅以琴音、唐舞带您进入一个真正的禅茶世界。
【天之圣堂—禅茶舍】目前所能提供的产品、服务有：茶道、香道、唐舞、古琴、古筝、茶点等；参禅、释禅的佛教课程将会在随后的时间推出。其中茶品主要有：安吉白茶、正山小种、陈年生普、熟普、浓香铁观音、白毫银针。
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