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端午特辑|咸甜粽子大对决,你是哪一派?


端午节(Dragon Boat Festival)

一转眼,端午又要到了。

大家都知道端午节最重要的两个习俗是吃粽子和划龙舟,所以这个节日两个常见的英文名也与此相关:

Dragon Boat FestivalRice Dumpling Festival

端午节的由来想来大家都知道了,如果要和外国朋友介绍这个节日由来的话,可以告诉他们这个节日是为了纪念屈原(to commemorate the death of ancient Chinese poet Qu Yuan.

与端午有关的习俗等用英文怎么表达呢?来涨一波姿势吧!

习俗篇

1.赛龙舟

赛龙舟象征着人们对屈原的怀念,传说他投江之后,百姓们划起船,希望可以打捞回他的遗体。

The dragon boat race symbolizes people's attempts to rescue and recover Qu Yuan's body from the river. 


2. 戴香囊

端午节小孩佩香囊,有避邪驱瘟之意。香囊的布袋中一般有艾叶(argy wormwood leaf),花瓣(flower petal)和雄黄粉(powered realgar)等。

Xiang nang, or scented sachet is a cloth bag containing powders made from herbs and traditional Chinese medicines. These include argy wormwood leaf, flower petals and powered realgar.


3. 挂艾叶

在我国的某些地区,人们还会在端午节的时候在门上挂上艾叶,同样也是为了避邪驱瘟。

Hunging  argy wormwood leafs on the door is also a tradition in some area in our country. It is said that those leafs can keep your house away from devils.


祝福篇

1. 端午安康

Wish your Dragon Boat Festival safe and sound.

2. 端午愉快:

May you have a quality Dragon Boat Festival.

3. 不用语言来表达,只用实际来拥有。祝你端午节快乐。------来我家吃粽子吧!

Do not have words to express, only to have reality, I wish you a happy Dragon Boat Festival. ------ come to my house and eat dumplings!

外国粽子篇

1.越南粽子

越南粽子(越南语:Bánh ch?ng)是越南民族在越南农历新年和端午节时不可或缺的传统食品,节日里还把粽子作为礼品互相赠送,也是拜祭祖先的主要贡品。

2.菲律宾粽子

菲律宾人特别爱吃粽子,他们不但端午节吃,圣诞节也吃,平时还把粽子当成风味小吃。菲律宾的粽子,造型依照中国古制,呈长条形,而味道则很像浙江嘉兴的粽子。

3.日本粽子

日本的粽子是奈良时代之后的平安时代从中国传入的,当时的粽子只在皇宫中举行端午节时作为供品的,后来才得以普及。日本粽子皮有白茅、竹叶、蒿叶等等各种各样的材料,所以,日语里又称粽子为“茅卷'。在日本,人们包粽子不是用糯米,而是用磨碎的米粉,其粽子的形状也与中国的不同,他们习惯于包锤形粽子。

关于粽子的英文,你可以称之为glutinous rice dumplings

你也可以直接用汉语拼音zongzi来表示。

很多中国特有的食物,都可以直接用拼音,比如饺子就可以说jiao zi而不一定要说dumpling。

是不是觉得这样方便多了?

学渣了露出胜利的微笑:)


说到粽子,一个世纪难题又双叒叕摆在我们面前:

究竟是咸粽好吃还是甜粽好吃?

咸粽党

当然是咸粽啦!

看看咸粽这走心的配料(ingredients):

火腿 ham

meat

咸蛋黄 salted egg yolk

香菇 mushroom

栗子 chestnut

一口下去,咸香软糯,口齿留香~每一粒米都包裹着肉的香气~

肉粽简直是肉食爱好者的福音啊啊啊啊!

甜粽党

说起配料,我们甜粽也根本不输的好吗?

红豆 red bean

红枣 red date

绿豆 mung bean

(不要问我为什么不是green bean,小词也不知道┑( ̄Д  ̄)┍)

花生 peanut

百合 lily bulb

莲子 lotus seed

更何况,甜粽的终极奥义不在于配料的复杂,而是最大程度地发挥食物的本味。

它就是——

清水白粽蘸白糖!

一口下去,嘎嘣脆~

糯米的弹牙和白砂糖一软一硬,粽叶的清香和砂糖的甘甜混合,这口感顶呱呱!


其实呢,不管是咸粽还是甜粽都有其独特的滋味,这个“世纪难题”也只是大家的一个个人喜好问题。

最重要的是,我们能够根据自己的喜好,吃到自己喜欢的食物,这就已经是一种幸福啦!

在这里小词提前祝大家粽子节快乐!

粽子虽好,可不要贪吃哦~

萌萌哒金山词霸真的不关注一下吗?

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