说起西安美食
每一个洛阳人都不会陌生
光是肉夹馍和擀面皮
就足够让人嘴馋一阵了
今天大仙就为宝宝们分享另一种西安特色
泡 馍
肉烂汤浓，香气诱人
食后余味无穷，又能暖胃
看着日日转凉的天气
这8家汤浓馍香的泡馍我再也藏不住啦！
游记泡馍烩面在洛阳有多家分店，宝宝们应该对它不会陌生。店内主打羊肉烩面和泡馍，巨大一碗份量超足，大胃王才吞得下！
游记融合陕西羊肉泡馍特点，结合洛阳地区及北方人口味，里面加了黄花菜和豆腐皮，做出的泡馍口感筋道，汤鲜味美。
photo by @科科的拍黄瓜。
地址：南昌路与丽春路交叉口向北50米路东
华夏西路与望春路交叉口西行50米
郑州路街道第九中学东门对面
学府街与洛宜路交叉口往南20米路西
牡丹路牡丹公园斜对面
中州中路与王城大道交叉口东50米路南
人均：15元
藏在长春路里30多年的小饭店，记得最初还只是家路边摊，好在任凭时光流逝，也改变不了老字号的味道，每过一段时间，就想来吃上一碗。
泡馍汤汁浓郁，混着羊肉汤的馍块吃起来特别香。一碗泡馍再打一瓶海碧，人多还可以叫几串烧烤，那叫一个舒坦！
地址：涧东路8号
长春路与山东路交叉口西北角
人均：12元
刘学义泡馍烩面的宣传语就是“一天一锅汤，单锅单做”，让人多少都会有些小期待。
洛阳的每一家泡面都会配上三两糖蒜，吃得时候要一口馍、一口蒜，不然味道总觉得有些寡淡。
地址：中州西路电动车市场向东100米路北
人均：13元
河洛泡馍炝锅面以面食为主，除了泡馍，还有炝锅面、锅仔等，种类丰富，份量十足，价格也很舒心呢。
泡馍也算是洛阳人较为喜爱的面食之一。馍块的筋道嚼劲，跟洛阳的饼丝有异曲同工之妙。羊肉烂而不散，汤浓味正，一碗下肚，好不满足！
地址：洛宜路与龙祥街口西100米路北
人均：15元
几乎洛阳的每一家烩面馆，都会有泡馍的存在。小常哥郑州老烩面主打各色面食，味道正宗，价格实惠。
泡馍羊肉软烂，汤味浓郁。特别是阴雨绵绵时，最适合吃上一碗热腾腾的泡馍，幸福感油然而生。
地址：洛龙区宝龙城市广场
人均：11元
所谓“葫芦头”，其实是指猪大肠和猪肚，因大肠形状像葫芦，才得此名。味道汤浓味醇，油香适口。
馍块洁白晶亮，软绵滑韧。大肠猪肚肥而不腻，汤味鲜美，醇香扑鼻，搭配泡菜更是爽口！
地址：寨南路28号
人均：30元
外表其貌不扬，内里丰富多彩，说的便是这家店了。翠园泡馍一直广受好评，食客基本上都是回头客，十分正宗。
泡馍高度还原了老西安的味道，趁热时吃味道尤为鲜美。馍块没有太过柔软，吃起来很有嚼劲，份量也足，两人吃一碗都不为过！
地址：天津路与联盟路交叉路口南50米路西
人均：10元
郑州西三烩面是家老字号面馆，餐厅环境雅致，饱受好评。无论本地人还是外地人，都是店内的常客。
烩馍里面有两个鹌鹑蛋，其他配菜和烩面一样，另配有糖蒜和一碟香菜，比较齐全。汤色看上去就是高汤，鲜美可口。
店内烩面也是一绝。烩面份量很足，入口劲道，汤鲜有味，每碗都有大块的羊肉，“呼哧呼哧”一股脑吃完，浑身舒畅！
地址：银川路中弘名都城小区大门北行20米
龙门大道与太康路交叉口东100米路南
人均：20元
据说西安泡馍和洛阳的汤有一拼
一天都能卖出上千碗
而在碗里，不光有食物
更多的是记忆的归属感
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