拌字，形声字。扌（手）表意，其古文字形体像手，表示用手把东西搅和在一起；半表声，亦表将各一半的东西拌在一起。本义是搅和。

半，既是声旁也是形旁，是“绊”的省略，表示绞织、束缚。拌=扌（手，搅动）+半（半，即“绊”，绞织、束缚），表示用手搅动而使之绞织。推测造字本义：动词，用手搅动而使之混合、绞织。