总结一下茶叶的基础知识笔记🍵
绿茶白茶黄茶青茶(乌龙茶)红茶黑茶茶叶类的茶叶发酵程度,茶叶的分类,茶叶的冲泡方法和茶叶的储存存放方法
1:中国茶叶分类
绿茶|白茶|黄茶|青茶(乌龙茶)|红茶|黑茶
发酵程度从低到高
茶属性从寒到温
2:日常泡茶可以记住
水温越高茶叶越多,出汤越快
3:茶叶存放环境密封避光防潮无异味
绿茶黄茶放冰箱保鲜❄️
4:绿茶白茶黄茶青茶红茶黑茶的口感特点
靠前的喝鲜,靠后的喝醇
5:茶香有九种类型
新白茶讲究毫香、绿茶黄茶讲究嫩香清香、青茶则是花果香与火香、红茶讲甜香、黑茶讲陈醇香
6:茶的滋味围绕鲜、甜、醇、厚、浓、爽
平时喝茶的滋味感受以这些字眼做组合归类
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