常言道：小暑大暑，上蒸下煮。前几天，伴随着高考的紧张气息，小暑也随之而来，这也就预示着，最难熬的"三伏天"也马上就到了。
正所谓：热在三伏、冷在三九，三伏天是一年中气温又高又潮湿的日子，这段时间、汗流量增多、新陈代谢加快，对水分的需求量大幅度增加，眼下除了注意多喝水、保持心情平和以外，饮食上更要注意清补。
下面，就给大家带来三伏天最适合吃的美食，清热降火，让你轻松一夏
首当其冲的，当然就是绿豆汤
绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤，具有清热、止渴消暑的功效。绿豆汤的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种汤类，绿豆的清热之力在皮，所以说为了清热，煮绿豆汤时不要久煮。这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的清热功效。
再就是苦瓜
苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等，味苦，生的苦瓜是寒性的，但炒熟之后的苦瓜，是温性的。生吃苦瓜可以清暑泻火，解热除烦；熟的苦瓜可以让我们清心明目。苦瓜能泄去心中烦热，最好的吃法还是凉拌，凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。
还有羊肉
看到这里，相信很多人都会跟我一样，心存疑惑，羊肉不是冬天用来滋补的吗？
其实，把羊肉这种常见的冬令补品放到三伏天来吃，是很有"讲究"的，营养专家说，现在的人们生活环境好，天气一热，就容易贪凉，恨不得一天二十四小时，全部待在空调屋里，冷饮也是一杯接着一杯下肚，仿佛要吃进去一整块冰块，才能解决掉当下的闷热。这样的生活方式，反而会让我们的小体格受到刺激，所以呀，适当的温补的羊汤，会起到互补的作用。
以上这三种，就是今天要为大家推荐的适合三伏天的美食啦，还想提醒大家的是，夏天虽然烦闷，但切莫贪凉，不然除了外在要忍受天气的折磨，还要承受身体上的痛苦哦。
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