选购汤圆有这些小窍门

仔细选购更安全

■ 选购速冻元宵（汤圆）时，注意包装是否密封完好，包装上的食品标签内容是否齐全，是否印刷有清晰的厂名、厂址、生产日期、保质期等信息。

■ 选购新鲜元宵（汤圆）时，建议尽量选择当天制作的元宵（汤圆）。

合理食用更健康

■ 元宵（汤圆）属于富含淀粉的食品，一次不能食用过多，否则可能引起胃部不适。

■ 元宵（汤圆）属于高血糖指数食品，对于糖尿病人和高血脂患者，建议尽量少吃。食用前，可先吃些蔬菜或富含蛋白质的食物，有利于降低餐后的血糖反应。

精心储藏更妥当

■ 家庭自制的元宵（汤圆）可直接放入冰箱速冻格中，冻硬后及时分装到不透水的食品袋中冷冻保存，建议尽快食用完。

■ 购买的速冻元宵（汤圆）应冷冻保存，不宜长期放在冰箱冷藏室，以防酸败变质。