一日三餐中，晚餐最是多种多样。有餐餐大鱼大肉的，有偏爱粗茶淡饭的，还有坚持“过午不食”的。
细细追究起来，会发现很多人的晚餐都不合格，有时候虽然满足了口腹私欲，肠胃、血管却很受伤，甚至还可能致癌！ 这几种晚餐吃多了会很伤身，快看看你是不是经常吃：
1、又咸又油腻的食物——加速血管硬化
冬天一到，各种火锅、冒菜开始冒头了，麻辣的、红油的，还有炸鸡、红烧肉等等又咸又腻的食物。
请注意：偶尔吃一两次，问题是不大的。但如果经常这么吃，身体可受不了 。大量的高脂肪、高能量、高蛋白食物，会使得血糖、血脂骤然上升。 假如每天的热量供应集中在晚餐时间，那么人睡觉时血流变慢，容易使血脂沉积在血管壁上，日积月累，形成动脉硬化和血栓。
2、加工肉——增加胃癌、肠癌风险
什么是加工肉？ 腊肉、熏肉、腊肠，还有路边经常让人流口水的热狗、火腿肠，以及腌牛肉、肉干、肉罐头、肉酱等等，都属于加工肉。
国际癌症研究机构指出，加工肉类是1级致癌物。 所以，加工肉很香，但你要慎吃！
3、剩菜剩饭——伤肝肾
海鲜、河鱼类、豆制品、绿叶蔬菜，这4种食物，最好别隔夜吃。
4、蔬菜水果当晚餐——营养不良
在晚餐上，放纵自己吃得太油太重不好，吃得太素也不可取。 减肥，靠的是管住嘴+迈开腿，只靠吃得少、吃得素并不能真正把体重减下来，反而还可能引发一系列副作用，比如营养不良、体重反弹、月经不调甚至闭经。
5、甜点、蛋糕——发胖，血糖告急
甜品中含有大量的糖分和饱和脂肪酸，营养也十分匮乏，吃多了不仅容易发胖，还会增加心血管、糖尿病等等慢性病的风险。
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