淮扬菜

1、平桥豆腐羹

2、大煮干丝

3、松仁玉米

4、松鼠桂鱼

5、扬州狮子头

6、黄桥烧饼

7、软兜长鱼

8、三套鸭

9、水晶肴肉

10、香菇油菜