1.饮酒过量。过量乙醇使肝内脂肪酸合成增加,降解减少,脂肪酸酯化的作用增强,合成载脂蛋白进入血液的量减少,速度减慢,从而导致肝内脂肪堆积。
2.糖分摄入过多。长期摄入高脂饮食或长期大量吃糖、淀粉等碳水化合物,使肝脏脂肪合成增多。
3.肥胖症、2型糖尿病。肥胖症和2型糖尿病均因游离脂肪酸增多,并促使肝脏以脂肪酸和葡萄糖为原料合成大量的甘油三酯,若超出了将其运输出肝的能力时,就会形成脂肪肝。
4.营养不足。营养不足也会造成脂肪肝,营养不良、蛋白质缺乏可使载脂蛋白合成障碍,释放入血液缓慢。正常人每天需要摄入足量蛋白质,而且优质蛋白必须占三分之一以上。各种肉类、鸡蛋、牛奶、豆类是优质蛋白的主要来源。如果蛋白质摄入不足,肝脏合成载脂蛋白的量必然较少,从而导致肝脏内的脂肪运不出来,久之就形成了脂肪肝。
文字:《医药星期三》
图片:网络
编辑:彭海波 周思初 曹琤媛
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