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2019.04.23
豆腐各地都吃,各地吃法都不一样。天津有一道很传统的豆腐菜,是8种食材一起烧,叫八珍豆腐。虽然配菜都可因地制宜,不过整体还是讲究山珍海味齐聚一盘。豆腐的处理可用煎的方法代替油炸,免去开油锅的麻烦。这菜做法非常简单,而且可塑性高,男女老少咸宜。
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山珍海味配豆腐,酥酥嫩嫩一盘鲜
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豆腐味道平淡,吸附能力却极强,与其他食材组合后,稍经调味就能化身美味。今天就分享20种家常豆腐料理,款款都能化平淡为神奇!
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