蚝油双耳小白菜的做法

食材明细

主料

• 木耳适量
• 银耳适量
• 小白菜适量
• 胡萝卜适量

辅料

• 蚝油1大匙
• 盐半调料匙
• 葱少许
• 姜少许

• 清淡口味
• 炒工艺
• 十分钟耗时
• 简单难度

蚝油双耳小白菜的做法步骤

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  1

  泡发好的木耳银耳撕小朵，洗净，控水。
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  2

  小白菜洗净，控水。
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  3

  切寸段。
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  4

  锅里注油烧热，爆香葱姜。
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  5

  加入胡萝卜片，在油里煸炒一下。
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  6

  加入木耳、银耳，翻炒两分钟。
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  7

  加入小白菜梗，翻炒半分钟左右。
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  8

  加入小白菜叶，炒倒炒软。
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  9

  加入蚝油，翻炒均匀。
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  10

  加盐调味。
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  11

  炒匀即可。
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  12

  清淡小炒，营养丰富。