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这九种食物可以减少我们体内的脂肪

1.燕麦片

燕麦含有可溶的纤维,已被证明可以降低胆固醇。搭配一勺天然坚果黄油和香蕉切成薄片,或者像这些蓝莓杏仁通宵燕麦中的冰冷一样,享受热饮。

2.鹰嘴豆

一组成年人的饮食中添加了鹰嘴豆,而另一组成年人则添加了小麦。五周后,小组又交换了五个星期。在研究人员查看了这些数字之后,他们发现,与在饮食中加入小麦相比,吃鹰嘴豆的参与者的总胆固醇和LDL(或“坏”胆固醇)更低。

鹰嘴豆营养成分全,含量高。子粒含蛋白质23.0%,碳水化合物63.5%,脂肪5.3%。此外,还含有丰富的食用纤维、微量元素和维生素。鹰嘴豆可同小麦一起磨成混合粉做主食用,可改善食品的营养价值,又不破坏其风味和物理结构。鹰嘴豆粉加奶粉制成豆乳粉,子粒可以做豆沙、煮豆、炒豆、油炸豆或罐头食品。鹰嘴豆的青嫩豆粒、嫩叶均可作蔬菜。

3.核桃

注册营养师,注册运动教练,加利福尼亚核桃营养合作伙伴达娜·安吉洛·怀特(Dana Angelo White)表示:“寻求核桃以抑制食欲并降低胆固醇” 。怀特指出:“哈佛大学进行的一项荟萃​​分析回顾了13项不同的临床试验,结果表明,饮食中加核桃仁会使总胆固醇和LDL胆固醇显着降低。” 而且,如果您担心坚果中的健康脂肪可能含有过多的卡路里,那么同一项研究表明核桃不会增加体重或阻碍减肥目标。怀特最喜欢吃的核桃的一些方法包括混合配料,格兰诺拉麦片,冰沙,沙拉和松脆的浇头,适用于从烤鸡肉到松饼的各种食品。

4.鲑鱼

鲑鱼等有脂肪的鱼含有称为EPA和DHA的omega-3,已知它们可帮助降低总胆固醇和甘油三酸酯(或血脂)。金枪鱼和沙丁鱼等冷水鱼也含有这些omega-3,还可以帮助降低胆固醇。

鲑鱼肉有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功能可治消瘦、水肿、消化不良等症。 王鲑的脂肪含量最高,红鲑、大西洋鲑和银鲑的脂肪含量中等,生的粉鲑和大马哈鱼的肉质精瘦,鲑鱼具有补虚养胃的功效。

5.葡萄柚

发表在《农业和食品化学杂志》上的一项研究发现,每天吃一个红葡萄柚有助于降低LDL胆固醇并提高甘油三酸酯水平。如果您不是葡萄柚迷,请享用任何类型的柑桔类水果,因为它们都含有可溶性纤维,已证明有助于降低血液中的胆固醇水平。

葡萄柚营养丰富,含有多种多样人体需要的营养物质。据分析,每100克柚果中含水分89克、蛋白质0.89克、脂肪0.1克、碳水化合物9.5克、钙18毫克、磷17毫克、铁0.1毫克、维生素B0.06毫克、维生素B10.03毫克、维生素C40毫克;果皮中含有多种矿物质成分,每克鲜果皮中含钾2.8-3.5毫克、钙0.55-0.96毫克、镁0.18-0.28毫克、钠0.003-0.034毫克、锌0.001-0.002毫克。此外,葡萄柚还含有果胶、天然叶酸、维生素P和葡萄柚甙等。葡萄柚出汁率为40-50%,含糖7-7.5%,含酸2-2.5%,可溶性固形物9.5-11.5%,一般可食率达70%以上。丰富的营养成分是其他橘柚类所不及的。

6.野蓝莓

“一杯野生蓝莓每天提供的纤维价值约为四分之一,这种纤维可以帮助控制胆固醇水平”。野蓝莓也可以通过其他方式帮助您的股票行情。“它们富含抗氧化剂-它们提供的抗氧化剂含量是普通蓝莓的两倍以上-并且吃富含抗氧化剂的饮食可以降低患心脏病的风险。” 将浆果与薰衣草或野生蓝莓柠檬“不错”的奶油混合成野生蓝莓冰沙。

正是由于蓝莓果实中含有丰富的营养成分,高锌、高钙、高铁、高铜、高维生素的营养保健

7.橄榄油

这种油含有单不饱和脂肪,可以帮助降低LDL胆固醇水平。花生油和低芥酸菜子油是其他单不饱和脂肪,可用于烹饪或调味。即使这些油是健康的,每油每汤匙也含有120卡路里的热量,因此每人的摄入量不要超过一汤匙。

8.豆类

黑色,斑豆,肾脏以及您喜欢的任何其他豆类的可溶性纤维含量特别高,有助于降低胆固醇。享受辣椒,豆汤,沙拉和烤豆中的豆类,将它们与大米和豆类一起食用,或将它们掺入蘸酱中-无限的可能性。

9.酸樱桃

发表在《食品与功能》杂志上的一项研究发现,喝酸樱桃汁的人的LDL胆固醇水平要比喝具有可比卡路里和糖的饮料的人低。您可以在干果过道的市场上找到干酸樱桃,或者将酸樱桃汁添加到您的心脏健康饮食计划中。

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