这些情况你有吗?
1、乳糖不耐受
身体摄入牛奶、冰淇淋等,会出现腹泻、腹胀以及腹部绞痛的情况;
2、高蛋白过敏
花生、腰果等坚果类东西产生的过敏反应;
3、吃完饭就想上卫生间
前一秒放下碗筷,后一秒厕所爽快。就像鸟的直肠一样,边吃边拉;
4、便秘
通便全靠吃寒凉的食物。吃了就通了,不吃就不通。
如果你有任何一种情况,就表明,你的脾胃太弱了!
《黄帝内经》讲:有胃气则生,无胃气则亡。身体的很多都可以从脾胃开始调理。
脾胃之气旺盛,则人体万物可生,而脾胃之气虚弱则百病滋生,因为肾是先天之本,脾胃是后天之本,气血生化之源。
生活中经常看到这样的情况:胃口不好,茶饭不思,来点消食片;消化不良,便秘,来点刺激的帮助排泄。这些情况其实已经在暗示脾胃受损了,罢工了,再用这些辅助,只会使脾胃能动性更差,到后面虚不受补。
《黄帝内经》指出,最好的养生法,是多食温性食物:
当然不能以偏概全,水果不是不能吃,而是少吃西瓜、哈密瓜、香蕉等寒凉性水果,多吃李子、杏仁、桃子、枣子这些温性食物。
食物吃对了就强身健体,吃错了就损伤元气。
特别是现在的天气,昼夜温差又大,感冒、咳嗽的人越来越多,而且一生病拖很久,感觉好了,又好不彻底,拖得人很不舒服。
这是因为,很多人即使生病了,也不注意饮食,常常吃的东西都是偏寒凉的,就会刺激肠胃道。这时候,无论你吃多么有营养的东西,都是吸收不了了,甚至会加重病情。
这是因为,生病了需要内环境来抵抗外邪气,而不是让有限的体力去消化高营养物,所以,生病了适宜吃得清淡、温性、少量。
保护脾胃,我们要遵循以下四个原则:
① 尽量不吃低于人体温度的食物;
② 多穿衣服,做好肠胃道的保暖工作;
③ 多晒太阳;
④ 忌生冷、寒凉、少吃辛辣、奶制品、烘焙制品。
八珍糕的食材非常平和,对身体几乎没有负担。
八珍糕由八种食材蒸制而成,乾隆从41岁吃到89岁,成为最长寿的皇帝。
八珍糕的创始人陈实功这样说:“一个脾胃虚弱之人,如果服用八珍糕百日以后,他就会身轻气爽、元气大增,其绝妙之处难以尽述。”
八珍糕传统方中的山药、茯苓、白扁豆、莲子肉、芡实、薏仁米六味食材,不仅可以滋补脾胃,还能祛湿驱寒。
其中:山药与莲子肉,都有健脾止泻的作用。脾胃喜温,这两种食物特别受脾胃喜爱。
茯苓与薏米有祛湿的功效。我们在滋补的时候,都要先祛除身体内的湿气,不然会影响滋补的效果。
白扁豆和芡实能够保护脾胃,主要是给脾胃上一层保护伞,让“补”的过程更加平缓。
另外两味材料,明朝陈实功的原方里,用的是山楂、麦芽,用来消食化积;到了清朝,乾隆吃的版本,用的是党参、白术,用来补中益气,强身健体。
一般来说,用山楂、麦芽即可,因为一般人的积食不消化问题,比体质弱的问题更多。
八珍糕调补脾胃,而调补脾胃是“医中王道”!身体的许多问题,都可以通过脾胃来解决。
自己在家可以把这些材料备齐,磨成细粉,越细越好吸收,加入适量糯米面、粳米面,加入适量白糖,蒸成糕;也可以直接把药粉和水熬成糊,但是小孩子很难喝下去。
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