清蒸黄花鱼，这样做特别鲜美！

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【蒸黄花鱼】

用料：

黄花鱼4条、葱姜丝100克、耗油1勺、生抽2勺、花生油15克、料酒2勺

步骤：

1. 葱姜切丝。将鱼收拾干净，两面斜切几刀，一勺盐，一勺料酒，一勺耗油，几滴生抽葱姜两边均匀的腌制10分钟。

2. 再把葱姜塞入鱼肚子和斜切的肉里，放入耗油，花生油，生抽就可以蒸了，大火蒸10分钟。出锅后倒掉盘子里的水份，起锅烧油淋在鱼身上即可。

3. 非常鲜嫩的鱼肉。

4. 太好吃了。