排骨加点它，比糖醋好吃一百倍！

排骨只会糖醋的？

那你可错过了太多美食~

水果、红酒···

这些远离烹饪台的美食

能和肉类产生奇妙的化学反应！

菠 萝 咕 噜 肉

原料：五花肉、菠萝、盐、淀粉、白糖、醋、水

方法：菠萝挖出果肉，留下果皮待用。

将五花肉冷水下过，焯到水开肉变色后捞出，然后在表面均匀裹上一层淀粉。

锅内热油，放入五花肉，然后倒入少许老抽，两勺糖，两大勺醋，用小锅熬住到酱汁浓稠。

然后倒入菠萝果肉和坚果，翻炒到混合均匀。

乘出放入之前的果皮碗中，就是好吃的菠萝饭了，好看又好吃，美味得能回味一年！

橙 香 排 骨

原料：橙子、排骨、油、盐、糖、味极鲜、生粉、洋葱、姜片

方法：排骨切小块，浸泡30分钟，泡出血水。控干水后，加入盐、糖、味极鲜等腌制15分钟。橙子削皮切大块，洋葱和姜片也切块，小葱切段备用。

在腌制过的肉块上裹上一层生粉，入炒锅炸到熟透。

锅中加加水、生抽，放入一半橙子，将橙子铲碎，与肉充分混合。

出锅时将排骨与另一半橙子混合，就是美味的橙香排骨了，每一块排骨上都有橙子的香味，酸酸甜甜超好吃！

红 酒 小 排

原料：排骨、红酒、味极鲜、西红柿、香菜、油、盐、鸡精

方法：排骨放入盐、糖、鸡精腌制一会儿，然后下锅焯水沥干。

锅中加红酒、酱油、蒜瓣、少许糖，熬煮成浓郁的酱汁。

然后将排骨下过，炖到均匀上色，炖煮到汤汁浓稠变少、红酒浓郁后即可出锅了~

这一道红酒小排，味道是酸甜口，但却有着红酒的回味，无论谁都会爱上它，怎么也停不下来！

赶快试试这些小方法

做出不一样的美食~~