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服膏方前先调饮食


                     

 
 
             冬令进补成了一时风尚。医院开出的“膏方门诊”人头攒动,中药店的膏方销售和加工也红火异常。冬令进补已经不再只是中老年人之所好,越来越多的年轻人也相信“冬令进补,来年打虎”。这也反映出大家对健康的重视。但是,进补不应该成为凑热闹的跟风式行为,并不是所有人都适合进补,如果进补不当,非但造成一定的经济损失,弄不好还对健康产生不良的影响。即使身体虚弱,符合中医所说的“虚证”,也应在服膏方前做一些饮食上的准备。
    
        进补的根本目的是让人体摄取营养,从而达到调补气血、补益健康之效。而胃肠是人体之本,如果胃肠功能欠佳,那么进补再多也是补之无益,反而会加重脾胃负担,出现消化不良、腹闷、腹胀等副反应,即所谓“虚不受补”。
    
        大凡补药,多味甘,偏于滋腻,易壅气,有碍胃肠之弊,所以进食补药之前应该先食用一些健脾和胃、消食理气的食物,如莲子、薏米、大枣、核桃肉、龙眼肉、百合等。奶制品、豆浆、新鲜蔬菜、水果也可以适当多吃一些。药食兼优的芡实、山药是调理脾胃的佳品,可用芡实炖牛肉,或以山药、大枣、花生伴红糖炖服。
    
        服膏方前最好能先吃2~3周的清淡饮食,忌食油腻、煎炸的食物。少外出应酬,少饮酒,少食海鲜,少食辛辣食物,少食冷饮,忌饮浓茶、浓咖啡,否则易使脾胃气滞,温热内生,有碍进补。进补时忌食萝卜,以防止与膏方中的人参、黄芪等补气类的中药冲突。如果饮食不调,出现口腔溃疡、腹胀、腹泻、便秘等,都不能急着进补,应先调整饮食,待上述症状消退后再补不迟。

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