27款粤菜赏识

说到菜品创新，粤厨们的点子可谓数不胜数。无论是从传统菜品中演变，还是融入中外各菜系特色，粤厨们都能手到拿来，自成一派。下面，请大家欣赏——

27款创新粤菜

泰式柠檬蒸鳕鱼

八珍鲜鱿筒

芙蓉炒蟹肉

回味蒜香鸽

酱皇翡翠鸳鸯蚌

喼汁酥脆虾条

茶香鸭脯

芙蓉蒸马哈鱼籽

客家米饭炒花蟹

芦笋酱爆蟹钳肉

小瓜薏米虾松

金丝山菌卷

脆皮百花茄盒

脆蒜焗台山蚝

美国野米炒海参

蒜香神仙鸡

姜茸蒸一夜情

法国鹅肝金钱盒

酸姜姜汁蒸宝石斑

手工薯茸焗牛肉批

青芥汁煎牛扒

鲍汁一口薯茸鲜鲍

菌皇筒骨煲

翅汤瑶柱三彩丝

德式脆皮咸鸡

百花萝卜丝

鳄鱼皮小炒皇