最近菠萝上市啦,水果摊到处都是菠萝堆积成山,远远都能闻到菠萝散发甜甜蜜蜜的香味。但菠萝有着刺人的外表,要处理起来比较麻烦,真是心急吃不了甜菠萝啊,那怎么办?
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今天教大家一个快速切菠萝的小窍门,一起来看看吧!
巧 切 菠 萝
首先准备一个菠萝,先切掉菠萝两头,再用刀竖着切八瓣。
然后每瓣切成“梳子状”,压刀去皮,按这个方法切剩下的菠萝。
最后装盘加水,放一点盐浸泡几分钟就可以吃了。
这个方法切菠萝简单又快速,再也不用担心削皮时不小心割到手啦~~
花 式 吃 菠 萝
既然都教了怎么切菠萝,当然也要讲讲怎么吃菠萝啦~接下来就跟着一起动动手吧!
一、菠萝咕咾肉
食材:里脊肉、黄红彩椒、番茄酱、菠萝、生抽、料酒、盐、生粉、白醋、糖
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做法:1、将肉洗净后切小块,加生抽和料酒腌制30分钟,腌制好后加生粉搓成球。
2、起锅烧油,油烧至七成热后下肉炸至金黄色捞出,再复炸一次。
3、另起锅,加少许油,下番茄酱、白醋、白砂糖炒至均匀。
4、然后依次加入彩椒、肉和菠萝,翻炒均匀。最后加适量盐调味即可。
二、菠萝炒饭
食材:菠萝、隔夜米饭、胡萝卜、腊肠、青豆、鸡蛋
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