想知道一个人懂不懂装修，进他家厨房看看就知道了。因为厨房装修不只是讲究好看，更重要是好用！而想装出好用，除了找个经验老道的装修工还有就是凭借科学的力量了！厨房装修离不开尺寸，一个好用的厨房必定是符合人体工程学的，科学的尺寸不仅能给厨房带来更多乐趣，同时还能减少下厨的劳累！
在这个世界上，出现问题，就会有人去解决问题。这不，专门有一批人把研究家居用品的最佳“三围”作为毕生事业来做，并形成了一门理性与人性完美结合的学科——人体工程学。
厨房里的黄金比例
厨房设计成多大合适、厨房台面和吊柜的尺寸多大使用最方便？
很多人都认为厨房越大越好。其实，只要厨房的功能和烹饪过程中的动线得到有效整理，厨房适当变小使用起来更方便。
首先，从布局来说，应顺着食品贮存、准备、清洗和烹调这一操作习惯。
厨房黄金比例：炉灶、冰箱和洗涤池组成一个“金三角”，其三边之和4570～6710mm最佳。而洗涤池和炉灶的往复最频繁，应把这一距离调整到1220～1830mm更合理，让使用者在拿取与放置食品时不会太近或太远，转身时也不会太局促。
早在1935年，一位身为母亲的设计师，因为要兼顾工作与生活，于是自己设计出了高效的厨房。她把厨房台面的长度设计为2850mm，这也是现代厨房的标准尺寸。
现代标准厨房的剖面
▼
1935年设计师设计的厨房
▼
TIPS：
灶台的高度如果设计成比厨房台面低50mm，更容易看到锅里的情况。另外，设计时要充分考虑烹饪者的身高，是否经常穿拖鞋做饭等情况，由此决定厨房里的各种比例。
厨房与客厅、餐厅的关系很微妙。
如果开放式厨房太靠近客厅，往往不容易保持整洁。即使待在客厅里，也常会产生出一种被厨房包围的感觉。但如果把厨房与其他房间完全隔离，做饭的人看不到房间里的情形，又不方便备餐。
于是问题来了：怎么做能让做饭的人从厨房可以看到客厅、餐厅的情况，但又不被外面的人看到自己的备餐过程呢？
TIPS：
把吧台上的吊柜的高度设成距地面1330mm，稍稍低于视线的高度，刚刚好解决这个问题。
但这样的高度不利于客厅与厨房的人交接餐具，所以还可以在吊柜的中央处设置可以打开的窗口。
而有的人又希望完全阻断来自客厅的视线，那么也可以在柜子的上方设置高度可调整的橱柜。具体方法是在固定的吊柜上叠置箱子形状的小橱柜。
三、半开放式厨房小橱柜的妙用
半开放式厨房多使用吊柜，它的缺点是厨房内部的情形容易被其他房间的人一览无余。为了解决这一问题，设计师巧妙的设计高度适当的小橱柜来遮掩不想被看到的部分。她的各种收纳的设计上也下足了功夫。
TIPS：
为了让厨房更美观，厨房台面可以贴上色彩绚丽的瓷砖。另外，也可经常使用人造大理石等材质。
厨房里不知道的数字游戏
橱柜与吊柜高度
关键数字：700～1850mm
为拿取方便，最常用的物品应该放在高度700～1850mm之间。这段区域被称为舒适存储区。台面高度在800～850mm，使用者的手可按照自然伸展幅度在台面上烹饪操作而不容易产生疲劳。工作台面与吊柜底的距离约需500-600mm。为方便开启，可将柜门改为向上折叠的气压门，同时又增加了储物功能。
吊柜宽度
关键数字：300mm/350mm
在同一厨房内，吊柜的宽度最好采用300mm及350mm两种尺寸，才能置放大型碗碟。使用者站立时，应垂手可开柜门，举手可伸到吊柜第一格。
▼
内置电器
关键数字：700mm
把各种厨房电器采用内嵌入式设计，解决了把他们堆放在台面占用空间的烦恼。冰箱适宜放置在离门口最近的高柜中，与门的开门间距至少为700mm，这样打开门的时候不会挡住冰箱。推拉门设计很好地解决空间问题。
水槽大小
关键数字：800mm
不论什么格局的厨房，水槽以及各个操作台面的最佳宽度为800mm。同时厨房的水槽不应太靠近转角布置，一侧保留最小的案台空间为400mm，而另一侧保留的最小案台空间为610mm。水槽低于台面两公分做成台下盆，还可以防止洗菜和洗碗时水花溅出。
▼
餐桌和椅子
关键数字：1000mm～1100mm
对于开放式厨房的餐桌或椅子，把桌面升高至1000mm～1100mm，而要想舒服地坐在餐桌边，凳子的合适高度应该是800mm，因为在桌面和凳子之间还需要300mm的空间来容下双腿。
▼
通行空间
关键数字：760～910mm
厨房再小，也要留有足够的通行空间。一般来说，通道的宽度范围通常是760～910mm。再小就会有不适感。
人体工程学是一门充满人性化考虑的科学，也是最贴心、最舒适的科学。在家装设计中的应用也远远不止这些，它能为消费者带来更健康、舒适的使用体验，让舒适的生活在家中精彩上演。
联系客服
