“为什么《无毒一身轻》出版后，创造了全世界出版物的一个记录，被称之为‘健康界的《哈里波特》’，没有别的原因，因为我讲的观念非常地实用。” ——林光常
排毒早餐：一种水果+两种蔬菜+地瓜+糙米饭
1.一种水果：选果原则：以当地、当季、盛产之水果为原则，凡是进口水果与非当季之冷藏品均不宜。
*慢性病患所食水果，需经专业人员一一检视过，方可食用。
2.二种蔬菜：选菜原则：以根、茎、花、果四大类为主，凡是芽菜类与叶菜类暂时不宜。举例：根——红萝卜、白萝卜、山药、牛蒡等。茎——西洋芹等。花——花椰菜(绿)、包心菜等。果——大小黄瓜、苦瓜、青椒、蕃茄等。
*慢性病患所食蔬菜，需经专业人员检测，过方可食用。
*水果与蔬菜均需生食、完整地摄食(连皮吃)。
*叶菜类和芽菜类都是很好的食物，暂时较不适合病人在康复期使用。
3.地瓜(黄比红适合)慢性病患吃两份，一般保健者吃一份，均要蒸后连皮食用(冬天可用烤的)。
4.糙米一份。可在糙米中添加少量薏仁、红小豆、红枣、莲子、枸杞子等未经精制加工的五谷杂粮，若居住在温、寒带，则可另加入燕麦、荞麦在米中。
*蔬菜杂粮均须选择无农药、不用化肥栽种的农作物，否则会影响效果。若对所购食物无把握，可以先以臭氧产生量每小时达200mg以上之蔬果解毒机处理，较为安全。
5.排毒早餐服用最佳时间：慢性病患：早上6：30～7：00之间。一般保健：早上6：30～7：30之间。
午晚餐的大原则
1.50～60%五谷杂粮。
2.25～30%蔬菜类。无论早、中、晚餐，所食蔬菜，尽可能保持至少1/2到3/4的生食，方能确保你能食入足够的酶，帮助分解、消化和吸收食物。
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