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苹果派的做法大全

苹果派

食材用料:
低筋面粉330克
水100克
馅料:苹果600克
玉米淀粉22克
水45克
柠檬汁10克
盐一小勺

菜谱做法:

  • 1.准备好食材

  • 2.面加入糖黄油搅拌均匀

  • 3.加入水揉成面团

  • 4.苹果去皮去核切小块,黄油入锅,油热加苹果块炒软,放糖继续翻炒,淀粉放水调成水淀粉,到入苹果中翻炒均匀

  • 5.把面团的一多半擀成面片,放入披萨盘中,我没有派盘,所以用的披萨盘

  • 6.放入冷却好的苹果快

  • 7.另外的面,擀成面皮,切成长条

  • 8.放到苹果块上编好形状

  • 9.刷上鸡蛋液

  • 10.烤箱预热200度,烤15分钟,再转入160度烤15分钟

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