降火的食物有哪些 收集起来吧

核心提示：炎热的夏季，高温连同着身体的燥热一同袭来，很多人都会出现一些上火的情形。牙龈肿痛、喉咙痛、上火长痘等等都是比较困扰人的问题。上火的原因有很多，很重要的一点在于饮食的习惯和食物的选择上。那么那些食物是可以帮助我们快速降火的呢？营养师告诉我们，一些性寒凉的水果和蔬菜是夏季食物不错的选择。

　　上火是夏季常见的身体不适，上火了整个人都感觉不好了，不仅心情烦躁而且还影响人的身体健康。身体的一些疼痛和发炎更是让人分外难受。夏季的高温和燥热是气候方面的原因，而人们平常生活中的一些饮食习惯则是上火形成的另一大原因。一些人喜欢吃一些热气比较重、容易上火的食物，例如一些热带水果和辛辣刺激的食物等都会引发上火。既然上火的产生是和人的饮食是分不开的，那么就需要我们在上火之后及时的在饮食上需求解决办法和调理，才有可能得到缓解。

　　降火首选苦瓜

　　毫无疑问，蔬菜之中的降火冠军非苦瓜莫属，已经证实的是，苦瓜中含有一种苦味物质能够帮助人体去除燥热和上火症状。类似的苦味食物还有芥菜等。虽然有的人不太能够接受苦瓜的苦味，但是如果您已经上火了的话，不妨来一个凉拌苦瓜片，将一个苦瓜去籽洗净之后切成薄片状，放入开水之中焯熟之后迅速捞起，沥干水分之后加入油盐、酱醋以及葱姜蒜末等调味料，凉拌即可装盘食用了。这样做出来的苦瓜看着清爽宜人，翠绿的颜色就非常赏心悦目，再加上苦瓜经过焯水之后的苦味有所减轻，所以味道也还是不错的。非常适合夏季食用。

　　降火蔬菜大汇集