惊蛰养生讲究多！送你5个食疗方，不妨试一试！

今天是惊蛰，惊蛰意为天气回暖，春雷始鸣，惊醒蛰伏于地下的冬眠动物。这个时期虽然天气转暖，但是“倒春寒”不时袭来，而且是流行性感冒高发的季节，如何调整好身体机能，抵御疾病呢？下面康康君给你推荐5款食疗方，还不赶紧收藏起来！

止咳安神(百合杏仁粥)

春季生发，在办公室内经常听到“咳咳”的干咳声，晚上往往咳嗽更严重，影响休息和睡眠。建议可以喝点百合杏仁粥，百合具有补中益气、温肺止咳的功能，杏仁归肺经、脾经，有祛痰、止咳、平喘的作用。

干燥上火(白菊花泡茶)

牙龈肿痛、便秘干燥，不妨喝点花茶。花茶中以菊花为好，而在菊花中以白菊花为佳。在古书中就有记载：“甘菊，取白色者，其体轻，味微苦，性气和平，至清之品。”泡冲白菊花茶，代替水来喝，可以起到疏散风热，清热解毒的作用。

预防感冒(葱白萝卜饮)

惊蛰时期是流行性感冒高发时期，可以熬点葱白萝卜汤喝。将葱白切成段后和萝卜片一起用大火煮开;也可以先将白粥熬好，再加入葱白焖煮一会。鼻塞、嗓子不舒服时喝一些，有预防感冒的作用。

皮肤过敏（绿豆薏米豆浆）

惊蛰时节是麻疹、水痘、皮炎等皮肤病发病率的高发期，尤其对于抵抗力较弱的儿童，饮食上应以清淡为主。

其中绿豆有抑菌和抗过敏的作用，可以增强机体的免疫功能，抑制皮炎等疾病。薏米是一种美容食品，常食可以保持皮肤光泽细腻。将绿豆、薏米和黄豆浸泡一夜，第二日清晨用豆浆机打成豆浆即可饮用。

春困疲乏（冰糖薄荷茶）

“春困”是季节性的正常反应，可食用一些能够提神醒脑、清热解渴的食物。薄荷茎叶有特殊香味，可以清凉提神，使得通体舒坦，精力倍增。选取5~10片薄荷叶，冷水洗净后加入200毫升热水，加盖放置15~20分钟，等凉的时候根据个人口味加入冰糖、蜂蜜或者果汁。

大量盗汗（莲子百合瘦肉汤）

气温升高，稍微活动便会出汗，但对于有些患慢性病或体质虚弱的人群来说，如果经常或大量盗汗，则容易耗伤气阴而危害身体健康。此时应多吃滋阴补虚的食物以补充体液。

百合和莲子润肺安神、美容养颜，搭配少许枸杞（枸杞帮助治疗阴虚，对盗汗有一定的帮助）和瘦肉，是一款滋阴润燥的养生汤。

（内容综合自2012-3-12、2016-3-1期《健康时报》）

编辑：王培文

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