嗨!这里是大众点评精选~
一起发现真正有趣的吃喝玩乐
让你不再为“去哪里”困扰
在广州
有这样一些小店或走鬼档
没有招牌,也没有环境
却让食客感受到平凡而幸福的烟火气
凭借着惊艳舌尖的好味道、亲民的价格
许多小店即便无名
日积月累却也攒下高人气和口碑!
吃货妹扒出了广州这15家“无名老字号”
你都吃过哪些?
海珠区
01 | 无名糕店
小吃云集的前进路,藏匿这两家无名走鬼糕店,却都是人气爆棚,每天下午未开档就有老熟客排队等待!场面甚至不亚于网红喜茶!
冷巷萝卜糕
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一家“任性”的老店,每天只卖一个小时!来晚了很可能就空手而归……
via 广州美食圈
冷巷萝卜糕只卖六种口味的糕,10元一斤。无名小店能保持多年人气依旧,绝非偶然。这么多年来糕点料足结实始终如一,阿姨也没有因生意好而大幅涨价。
via 广州精致生活圈
via 广州美食圈
莲姐萝卜糕
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莲姐的糕档开在前进路基立南街的蠄蚷大王旁边。每天三点半开门。她自己做糕、自己卖糕,靠品质与街坊的口口相传做到街知巷闻。
via 广州精致生活圈
糕点有马蹄糕、萝卜糕、芝麻糕、红豆糕等。可以一大砖切开卖,也可以一卷卷卖,卷状的相对薄一些,口感更弹牙。
via 广州精致生活圈
【莲姐萝卜糕】
地址:海珠区前进路基立南街
南乐酒家蠄蚷大王隔壁巷子
营业时间:每天下午3点半
人均:视购买斤数
【冷巷萝卜糕】
地址:海珠区前进路(近好又多),地铁2号线市二宫A口,沿着车流逆方向直走500米,看到君汇天地,左转直走大概500米就到了。(找不到可以问问附近街坊,大家都知道的)
营业时间:每天下午4点
人均:视购买斤数
02 | 糖水铺
这家店有个算不上招牌的“招牌”——糖水铺,看来老板连名字都懒得起,做的都是街坊生意。
十几种糖水,都只要3元一份,物美价廉。2元就能吃到一份嫩滑的豆腐花,豆味十足,吃一口就知道一定是手工制作的。
地址:海珠区前进路基立北街18-2号
人均:5元
03 | 无名银丝细面
前进路万国广场对面,隐身着一家美味面店,环境和味道都几十年如一日。
三十年如一日的手工银丝面,爽口弹牙,韧劲十足!熬制的汤头咸中透甜,回味无穷!
金牌猪手面令人百吃不腻,猪手弹牙入味,有劲头。除了面,云吞、牛腩也是一绝,价格实惠,诚意满满!名字只是浮云,没有招牌,生意一样兴隆!
地址:海珠区前进路53号
人均:13元
04 | 牛腩粉
这家店位于同福东路和南村路交界的路口,就在五中隔壁,也有不少五中的同学来吃~
他家最出名的是牛腩粉了,甚至好吃到被求单卖!牛腩烹煮得很软烂入味,吃的整个过程,就是一个字:爽!
除了牛腩粉,云吞面也很不错,云吞大颗饱满,料很足!
地址:海珠区同福东路、南村路路口(地铁2号线市二宫站D出口)
人均:12元
05 |洪德路风琴鱿鱼
阿伯卖风琴鱿鱼已有30年了,藏身在一间普通得不能再普通的士多店内,每天只会现身那么4个小时。从晚上10点到凌晨3点,经常到凌晨1、2点还会遭到夜猫子的“围攻”。
阿伯沿用最传统的碳炉碳烤,烤出来的鱿鱼自带一股炭火的惹味焦香,等待的间隙就已经会被馋的不行。
风琴鱿鱼只卖10元3个,可以烤鱿鱼身,也可以单点烤鱿鱼头。
地址:海珠区洪德路与同福路之间的健俊百货店内
营业时间:18:30~22:00
人均:约8元
越秀区
06| 禺山路老火汤
这个摊就在就在尽头处的士多旁的楼梯口,如果你不知道也不留意的话,一不小心就错过了。
没来到这里之前,不敢相信广州居然还有3元一碗的老火靓汤!莲藕猪骨汤、胡萝卜玉米猪骨汤、绿豆糖水……卖的汤可能每天都在换,但却都是真材实料。
via 大众点评
地址:越秀区禺山路1-1号,开在一家食杂店与猪杂饭之间的一个楼梯口
人均:5元
07|接官亭牛杂
24年间每天凌晨4点,靓姨都会雷打不动的去屠宰场采购牛杂,日日如此。她坚持要用新鲜的食材来做牛杂,而不去用成本更低的冰冻牛杂,只为了保证最好的口感。
如果牛杂填不满足你的胃,还可以试试华丰面。一份华丰面,捞起后配上合口味的酱料,再交上一点汤头,简简单单却让人十分满足。
地址:越秀区地铁北京路站A出口往前左侧接官亭巷内
营业时间:通常下午3点以后
人均:约10元
08|陶街无名小店
这家“店”,其实就是在自家屋前摆了个小摊档。
主打猪红、濑粉,也有粥粉面等等,价格也是良心。
许多老广都喜欢的猪红汤,暖心又暖胃!
炒好的满满一盒炒面!还有炒猪肠粉,淋上一勺牛腩汁更惹味!
地址:越秀区解放中路421号,近公园前A出口
营业时间:06:30-18:30
人均:10元
09| 自然夜场BBQ
via Livin广州
在北京路附近,有一座古老大屋三楼,走进去上三楼(胆小者勿入!),就是传说中的“天台烧烤”,做的是传统的广式烧烤。
via Livin广州
这里是家庭式小店,没有环境服务可言。
via Livin广州
但老板的手艺真的好,牛肉丸、豆腐泡、韭菜、香肠.....烤得很入味,分量足,价格实惠~
via Livin广州
这里却是不少人的私藏宝地,到这里撸串喝酒,有着老广的极品记忆。
via Livin广州
地址:越秀区教育路广州市公安局信访办北边20米(光大银行对面巷子)
人均:53元
营业时间:每天19:00 ~24:00
10| 无名龙虾脚
这家海鲜店连招牌都没有,因为开在公厕旁,老食客口口相传,久而久之就称之为“公厕虾钳”。
龙虾钳有多大,看图就可以感受一下。一份80元,虾肉实在饱满,性价比还是很高的。
除了多肉龙虾钳,这家小店的香煎比目鱼、盐焗花螺等等海鲜也是好吃到上天。
地址:
公交:大东门(中山三路)站①下车,即英德宾馆的对面,下车后往站牌后面河涌旁的小路进去200米(右边是河涌,左边是居民楼),留意左边的居民楼,看到公厕就到了。
地铁:1号线农讲所B出口,导航到英德宾馆(可能至少要走500米),然后上天桥过马路对面,你就可以看到公交站牌,然后从站牌后面的小路进去,大概200米(右边是河涌,左边是居民楼),留意左边的居民楼,看到公厕就到了。
如果找不到路,可致电老板,他会教你怎么走,或者过来接你。
电话:13710662712(想吃龙虾脚要先预定)
营业时间:下午7点到凌晨1点
荔湾区
11 |夫妻档鸡杂
广州四中附近有一家店,这里的塑料凳被当成桌子。但在美食面前,即使吃得顾不上形象也不算什么~
via 广州美食圈
没有招牌也没有店名,18年来由两夫妇勤勉经营,每天只做一锅鸡杂汤和猪红汤,阿伯煮,阿婆卖。
via 广州美食圈
9块钱一碗鸡杂汤,3块钱一碗猪红汤,平价又足料,无怪乎那么受街坊欢迎了。
via 广州美食圈
地址:荔湾区中山七路220号旁(近芦荻街健生堂凉茶)
人均:10元
12 |钟巷9号
这家店据常来的食客说也开了挺多年的了。店名?抱歉,没有!只在充满年(破)代(烂)感的墙壁上写上了“钟巷9”这几个大字,于是,传着传着,大家都直接称呼它为“钟巷9号鸡煲”。
这里的鸡煲有且仅有一种清补凉汤底可选,里面有去核的红枣,还有满满的枸杞、党参、北芪等药材,喝上去十分清甜!
地址:荔湾区恩宁路钟巷粤剧博物馆隔壁(广东八和会馆旁)
营业时间:6:00~21:00
人均:约 61 元
电话:13268072030
13 |芳村无名烧腊档
在芳村中市有间烧腊档藏得很深,但肉香不怕巷子深,走入巷中,整条街最热闹的地方大概就是这里。
据老街坊说,这家不是最便宜的,但却是最多人的。每天下午3点半才开档,5点不到所有烧腊就都已估清。
烧腊的卖相极好,皮色鲜亮,油色润泽,香味在巷尾都能闻到。叉烧恰到好处的肥腻交加,蜜甜微脆,好吃!
地址:芳村公交站牌后面的街道“至爱墟场”,沿着街道一直往里走,看到“中市外约新街七巷”左边的小区内
人均:丰俭由人
14 |阿婆牛杂
不少街坊独爱这一碗,在民治大街破落的巷子,心甘情愿地排起长长的队伍,只为那一碗阿婆牛杂。
八十几岁的阿婆身体大不如前,看身体状况和天气开档,去到能不能吃上完全靠运气。
地址:芳村大道陆居路陆居市场内
人均:15元
营业时间:不定
15 |方姨猪脚姜
美食如云的西华路上,这一家推车档是伴随着夜色降临才出摊的。每每从旁边路过,都可以闻到一阵阵猪脚姜醋诱人的酸香味道。
10块钱一碗的猪脚姜不贵,有两块猪脚和几大块姜,姜醋蛋都熬煮得很入味。许多老街坊路过总会买一份。
地址:荔湾区西华路司马街10号旁
人均:8元
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