海鲜食材除了生吃,品尝其本身的鲜香外,还能经过辣炒,也是如今食客们青睐无比的烹饪手法,够辣才够味!海真汁中,海鲜的鲜和辣椒的辣能完美融合,补充食材在腌制调味过程中流失的风味,令菜式的口味更上一层。
海鲜鲜醇与辣椒的鲜辣,赋予菜肴更为复合的海鲜香辣风味
自然纯正的口感能与食材完美融合,带出其本身的鲜香味
简化调味步骤,使炒制时间缩短在15秒以内,保持原料滑嫩口感和丰富营养
色彩丰富,营养均衡。急火快炒留营养,提升食材口感。
元贝
200克
甜蜜豆
250克
炸蒜片
50克
红黄彩椒条
30克
姜花
10克
家乐珍味海真酱(腌料)
5克
生粉(腌料)
麻油(腌料)
胡椒粉(腌料)
海珍汁
15克
起锅前喷洒家乐鲜露5克;
腌制好的元贝浸熟,拉油,甜蜜豆煸炒入底味;
热锅炒小料,主辅料炒香落海珍汁勾芡;
喷洒家乐鲜露即可装盘。
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