海参粟米羹
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小主们不太爱吃海参,切碎后和绞碎的粟米一起煮成海参粟米羹,一煲妥妥的给干掉
#令人羡慕的圣诞大餐#海参粟米羹的用料
海参 4条
鸡蛋 2个
水淀粉 适量家乐西湖牛肉羹汤料 1包
糖、盐 少许
#令人羡慕的圣诞大餐#海参粟米羹的做法
步骤1
准备泡发好的海参
步骤2
海参切碎
步骤3
放入奶锅里煮半小时
步骤4
粟米粒洗干净
步骤5
放入料理机里,加上适合水,打至碎烂
步骤6
锅里放入适量水烧开,倒入粟米蓉煮开再放入海参粒
步骤7
放入少许盐、糖、家乐西湖牛肉羹汤料,大火烧开后转中小火煮10分钟
步骤8
其间打发好鸡蛋
步骤9
水淀粉备用
步骤10
10分钟后将水淀粉慢慢加入,搅拌均匀到喜欢的浓稠度
步骤11
关火,过筛蛋液搅拌均匀即可
步骤12
营养美味
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