筷子是日常生活中息息相关的生活必备品,作为中国人,逢吃必用筷。接触食物、直接入口的筷子,材质、质量很重要。
普通筷子在使用到3-6个月时,颜色会随着使用频率变深或变浅,超期使用的筷子会滋生各种霉菌,轻者可能导致感染性腹泻、呕吐等疾病。严重发霉的筷子会滋生一种名叫“黄曲霉素”的致癌物质。而这一物质被世界卫生组织划定为致癌物,会对人及动物肝脏组织有破坏作用,已被广泛认定可诱发肝癌。
作为筷子“专家”,本双枪小编经常会被读者提问:到底什么材质的筷子是最好用的最健康的?
今天,本小编就跟大家好好聊聊挑选筷子那些事!
测评维度
外观:吃,是一件多么快乐的事情,精致的食器可以让我们的美食之旅更加愉悦,颜值高的筷子当然更让人倾心啦。
实用性:外在之余,内在更重要,一双筷子的轻重、打滑与否、是否容易夹取食物,那么多顿饭都需要它的陪伴,更要认真考量。
健康度:作为每天都入口的吃饭“家伙”,材质是否安全、环保、健康,清洁工作的难易程度,是否可以进行消毒,都是非常重要的衡量指标。
接下来,咱们就一起来挑筷子吧!
竹 筷
天然的竹筷手感非常好,质量比较轻,是很多家庭非常喜欢用的。竹材质相对来说也比较耐用,价格更是实惠,是物美价廉的首推产品。
不过,竹筷一般不建议放入消毒柜,所以使用过程中一定要注意清洁工作做到位,否则容易暗藏细菌,时间久了筷子还容易变色。
家用的话,当然还是定期更换比较好哦。
木 筷
木筷子外观虽然比较单调,但是纯天然材料,还带有木材天然的味道,用起来非常安心。
随着极简生活方式的盛行,很多人对“木”作产品颇有好感,选择木筷十分符合他们简朴、质感的生活品位。
对于饭菜油水比较大的家庭来说,木筷子的优势就突出来了,防滑效果特别好!不需要在筷头加防滑纹理,依靠木材天然的材质优势,就可以展露出“夹住一切”的气势。
尤其是挑鱼刺、夹绿豆之类的,用木筷子操作,轻巧方便,好掌握。
木筷跟竹筷一样,一般不建议放入消毒柜,需要手上勤快些,清洁工作不能马虎。
瓷 筷
陶瓷筷子吃东西不沾油,不烫嘴,还好清洗,质感也不错,特别适合摆盘凹个造型,拍照发朋友圈显摆显摆……
但是,它只能做个道具,太娇贵了,一不小心就粉身碎骨、面目全非。
同时对于习惯了竹筷或木筷的人来说,瓷筷用起来手感比较生冷、滑溜、且沉,不是特别顺手。
合 金 筷
合金筷子依靠自身材质的优势,耐高温,不容易被侵蚀、变旧,不易变形,受到越来越多消费者的喜爱。
双枪合金筷采用聚苯硫醚及玻璃纤维复合而成,摒弃行业内通用回收再利用材料的诟病,原料均为新料,从源头消除安全隐患。产品可通过国标、LFGB、FDA等食品接触用标准的检测,正常使用条件下,不发生化学反应,不释放有毒有害物质,不产生毒素,线上线下常常掀起抢购热潮。
在装饰花样方面,双枪也开发了很多工艺,创作了不同风格的合金筷系列,十分精美。
还有色彩更加多样的“彩虹筷”呢!
基本上呢,除了贵一点,合金筷也没什么别的缺点啦!
不 锈 钢 筷
不锈钢的一大优势就是容易清洗,并且经得住高温消毒,十分耐用、耐摔,平日里磕磕碰碰随意折腾,照样好使!
不过也有朋友反映,使用的时候容易打滑。不过,像双枪品牌一样,在筷尾部位做一下防滑处理,就可以解决这个问题啦。
不锈钢种类繁多,记得认准304不锈钢哦,确保安全、健康!
塑 料 筷
筷子不仅要做到好看实用,还需要另一个标准,就是环保健康,做不到这一点的话我相信前两点也是没有意义的。
塑料筷子颜色虽说挺好看,但加热之后,可能会对人体产生有害的物质,所以,这塑料筷子是我最不推荐给大伙的哈。
总 的 来 说 ~
这几种材质,是日常家里比较常会使用到的。另外一些比较冷门的银筷、骨筷等等,价格高昂,比较少会家用,这里就不展开说啦。
下面是比较直观的总结——
如果想经济实惠,轻巧便用:
竹筷子、木筷子
如果能接受手感较重,喜欢凹造型摆拍:
瓷筷、合金筷
如果平时很忙(lan),图清洗方便:
合金筷、不锈钢筷
不推荐:
塑料筷子
TIPS :注意洗筷子的姿势
先把筷子表面冲净,再用洗洁精仔细搓洗筷子,家里头有消毒碗柜可消毒、烘干,没有的话冲洗后沥干水,待水分充分晾干后再放收纳盒里~
其实筷子这东西,说大不大,可说小也不算小。辅佐咱们一日三餐,吃饭时候谁也少不了,但生活不就是靠这些小物件点亮么~
还有什么想了解的“小姿势”,来留言吧~
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