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喝茶就要找对砂壶



西湖龙井茶,碧螺春。

黄山毛峰,庐山云雾。

六安瓜片,太平猴魁。

顾渚紫笋茶,信阳毛尖茶。

竹叶青恩施玉露,普陀佛茶。

绿茶。绿茶汤色清嫩。不耐温。所以要选择符合下列要求的紫砂壶:

泥类:紫泥类,绿泥类红泥类等所有泥料都可以。

壶型:口盖大,身桶易矮,不易高。

绿茶功效:

最新科学研究结果表明。绿茶中保留的天然成分对防衰老、防癌、抗癌杀菌、消炎等均有特殊效果为其他茶类所不及。

红茶

祁门红茶 闽红工夫 滇红功夫

滇红工夫 坦洋工夫 英德红茶

宁红工夫 越红工夫

泥料:

紫泥类、红泥类、降坡泥等泥料。

壶型:壶身教高深、宅长的。

容量:200cc以上均可

红茶功效:

红茶是一种经过全发酵(发酵程度大于80%)制成的茶,以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成,内含多种维生素,叶片及汤呈红色。我国红茶种类较多,产地较广,有中国特有的工夫红茶和小种红茶,也有与印度、斯里兰卡相类似的红碎茶。

红茶起源于明朝中期(约16世纪)福建省武夷山桐木关地区,最早的品种称为正山小种,近年又出现独树一帜的金骏眉红茶。红茶按制造方法的不同,又分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶。

红茶创制时称为“乌茶”。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。

黄茶

君山银针 蒙顶黄牙

霍山黄牙 北港毛尖

沩山毛尖 远山鹿苑茶

垸西黄小茶 安徽霍山金寨

泥料:紫泥类,绿泥类红泥类等所有泥料都可以。

壶型:口盖大。

容量:200cc以上均可。

黄茶功效:

黄茶是由于杀青、揉捻后干燥不足或不及时,叶色即变黄,而产生的一种茶。按鲜叶老嫩又分为黄小茶和黄大茶,生产历史悠久,唐朝时就成为贡品,属于六大茶类之一。黄茶的加工方法近似于绿茶,其制作过程为:鲜叶杀青揉捻,闷黄,干燥。

白茶

白牡丹

白毫银针

白牡丹

贡眉

寿眉

泥料:紫泥类,绿泥类均可。

壶型:口盖较大,壶腹较窄。

容量:300cc

白茶功效:

白茶中除含有其他茶叶的营养成分外,还含有人体所必须的活性酶等物质,对于促进脂肪分解,调节血糖平衡方面具有不错的益处。同时白茶中含有二氢杨梅素等黄酮类天然物质,这些物质对于人体的肝脏具有保护作用,特别是在饮酒的时候,可以加快乙醇代谢产物乙醛的分解,达到保护肝脏的作用。

同时白茶中富含氨基酸等物质,可以达到祛暑解毒的功效;白茶中含有维生素a等,对于预防夜盲症与干眼病有不错的作用。白茶中含有的咖啡碱和多酚类物质可以达到提神益思,杀菌消炎,利尿等作用。

黑茶

黑砖 花砖 青砖 茯砖

千俩茶 百俩茶 十俩茶

泥料:紫泥类 绿泥类

壶型:口盖较大,壶腹较窄。

容量:200cc以上。

黑茶特效:

茶的好处不言自明。在东方的养生之术里,茶具有非常重要的地位,公元1211年日本僧侣Eisai在其着作《饮茶养生》一书中写道:'茶是养生的神奇良方,对延年益寿具有超凡的力。'茶具有美容、减肥、保健的功能,从古至今,它一直是长寿的万灵丹。安化黑茶具有有最强的抗氧化功效,很早以前就有护肤高手将喝剩下的茶渣敷在脸上当做面膜。

乌龙茶

武夷岩茶 台湾乌龙

罗汉沉香 东方美人

凤凰水仙

泥料:

紫泥类、红泥类、绿泥类、降坡泥等泥料,其中朱泥为最佳。

壶型:身桶易矮,不易高。

容量:80cc到200cc

乌龙茶的特效:

  便秘一般的原因是1.上火,上火就会容易引起排便不畅,从而引发便秘;2.缺乏运动,长期不运动,肠胃的蠕动速度就会变慢,消化不良,长期积累,造成便秘;3.没有养成每天排便的良好习惯,如果没有一个规律习惯,排便的生物钟容易紊乱。乌龙茶缓解便秘这一说法并没有科学证实,一般乌龙茶有提神清脑、利尿消疲、降脂降压、延缓衰老、防晒美白等功效,虽然没有证实乌龙茶缓解便秘的说法,但是普洱茶对于治疗便秘的效果是非好的,当然我们可以喝普洱去治疗便秘,虽然乌龙茶不能治疗便秘,但是可以预防,通过多方面的注意,达到正常通便的目的。

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