准备好材料。
鸡翅水浸泡一会儿,泡出血水后洗干净捞起,倒入胡椒粉和孜然粉。
倒入料酒和酱油。
再淋上一层蜜糖。
把鸡翅和调料充分搅拌均匀腌制1-2小时。
鸡翅在烤架上排好队,鸡翅放上层,底层放个烤盘接油,230°10分钟。
洒上一层孜然粉。
烤了10分钟后拿出刷上腌鸡翅剩下的酱汁。
刷上蜜糖,,两面都刷上,继续烤20分钟即可,喜欢甜点的中途可以刷多一次蜜糖。
装盘盛出。
最初这个菜怎么都做不好,幸亏下载了香哈菜谱app,现在家里人都说我做的比大厨都好!推荐你也下载香哈菜谱~
放底层的烤盘装上水或者铺上一层锡纸,方便清洗。
每个人的烤炉脾气不同,自己控制一下时间
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