警惕反营养物质

自从允许人造化学物质进入我们的食物链，每一年至少都有3500种人造化学毒素，以各种各样的方式进入我们的身体，并在我们的体内堆积起来。如果这些化学毒素长期得不到清理和排除，那么就会产生巨大的毒性，从而导致各种疾病的发生。

例如谷物和肉类中的杀虫剂、抗生素、激素残留等，这些化学物质其实都是"反营养物质"，它们不但会阻止营养物质的吸收、利用，还会加速营养素的排泄和流失。以癌症为例，3/4的癌症与这些人工合成的化学毒素有关。因此，对于现代人来说，要保持健康，不仅是要增加营养物质的摄取，同时还必须要避免摄入过多的化学毒素。

许多健康问题，比如关节炎和慢性疲劳，很可能是由于人体摄入的化学毒素过多，超过了人体自身的解毒能力而导致疾病的。同时，很多的传染病，其实都是由于毒素的积累破坏了身体的免疫系统，导致人体免疫力低下造成的。因此，对于现代人来说，及时地将体内长期堆积的化学毒素排除出去，是维护健康的关键。

另一方面，现代人的不良生活习惯，对健康威胁巨大。现代人习惯于吃各种精加工食品，比如包子、馒头、米饭、面条等。这些精制食品由于在加工的过程中损失了大量营养素，吃进去，不但不能给身体提供营养素，反而还会消耗掉身体内原有的营养素。使得身体内的营养素越来越少，从而导致身体抵抗各种污染和化学毒素的能力更低。

比如抽烟、喝酒，抽烟、喝酒会消耗掉身体内大量的维生素C和维生素B，使得血液中的维生素C和维生素B缺乏，如果没有补充足量的维生素C和维生素B，那么污染何以应对呢？能量物质的转化如何进行呢？所以对于这些人来说，需要额外补充大量的营养素，尤其是维生素C和维生B的补充。否则，一定会酿成大病！

另外，现代人经常喝的各种饮料同样危害巨大。这些饮料里面除了大量的糖分和各种化学添加剂，几乎没有任何营养。喝下去，会带走身体内宝贵的矿物质，导致身体矿物质缺乏。而矿物质缺乏却会导致疾病的发生。

再一个就是现代人喝的自来水。中国的水源80%都被污染。据报道，某些地区地表的水源被测出68种抗生素。这是非常可怕的。这表示大量的抗生素已经在不知不觉中进入了我们的身体，并杀死我们的细胞和肠道的有益菌，导致我们的免疫力降低。

同时，自来水中还含有相当数量的硝酸盐、三氯甲烷、铅和铝，它们都是反营养物质。这种水喝下去，通常只有少量能够进入血液，绝大部分会被迅速排出。而且在排出去的同时，会带走身体内宝贵的维生素和矿物质。

水是一个大问题，毕竟我们身体2/3都是水，如果长期喝错水，那么一定会生病，甚至是致命的疾病。所以，我建议现代人多喝臭氧水，或者给家里安装高品质的净水机或者直接吃水果。当然，水果里的水是最好的水，它是植物的血液，它不但含有天然纯净的水分，同时还含有多种营养物质、抗氧化剂和植物因子。