馒头片是很多人惯吃的早餐，拿出冰箱里的剩馒头，简单的切几下，或炸或烤，很快酥香美味的馒头就会出锅。再配以小咸菜或热牛奶，美味简直不能阻挡。
然而，很多人纠结于馒头过于油腻，不能每天都吃。今天，香哈菜谱（ID： xiangha100 ）就给大家推荐六款美味的馒头片做法，大家在想吃馒头片的日子里，可以任选一种做了吃。
馒头片油腻，可不要贪多哦~
原始款
配料:
馒头适量、椒盐适量、油适量
烹饪步骤:
1.馒头切片待用。
2.平底锅内多放些油，馒头片平铺锅内，小火慢慢煎制。
3.一面金黄翻面继续煎制。
4.煎到两面金黄即可盛出。
5.用吸油纸多吸两遍装盘趁热撒上椒盐即可。
2.0升级版
配料:
馒头2个、鸡蛋、油、盐、胡椒粉
烹饪步骤:
1.馒头准备两个。
2.馒头切片。
3.鸡蛋打入碗内，加入盐、胡椒粉，搅拌均匀。
4.将馒头片放入蛋液中，均匀裹满蛋液。
5.平底锅烧热，倒油，将粘满蛋液的馒头片放入，煎至两面金黄，即可出锅。
3.0加强版
配料:
馒头适量、鸡蛋适量、炼乳适量、黑芝麻适量、黄油适量
烹饪步骤:
1.原材料：馒头，鸡蛋，炼乳，黑芝麻。
2.将馒头切成片。
3.鸡蛋打散放入盘中，加入一点儿炼乳搅匀。
4.将馒头片两面裹上鸡蛋液。
5.在馒头片的两面撒上适量的黑芝麻。
6.锅中放入一小块黄油熔化。
7.将馒头片两面煎黄即可。
4.0奢华版
配料:
馒头、牛奶、鸡蛋、盐、五香粉
烹饪步骤:
1.馒片切片（馒头最好是冰箱里放过的，硬硬的才好切）。
2.鸡蛋加上适量鲜牛奶，加点盐跟五香粉。
3.打成鸡蛋液。
4.把馒头片往鸡蛋液里正反面都浸一下。
5.平底锅刷上油，放入浸过鸡蛋液的馒头片，边浸边放哦（不能浸太长时间，要化的哦）。
6.成品图，如果油多一点煎，那应该是香脆口感的了，我这个比较松柔的。
5.0至尊版
配料:
剩馒头、鸡蛋、紫苏、油
烹饪步骤:
1.备好原料，洗净待用。
2.馒头切厚片，鸡蛋打散，加入盐和切碎的紫苏叶搅拌均匀。
3.平底锅倒油烧热。
4.放馒头片于蛋液中浸泡至湿润。
5.入平底锅中煎制。
6.一面煎黄后再煎另一面即可。
6.0土豪至尊奢华版
配料:
黑芝麻适量、植物油适量、馒头3个、玫瑰腐乳2块
烹饪步骤:
1.馒头切成1厘米的厚片。
2.腐乳弄成酱状。
3.烤盘刷一层厚厚的花生油，将馒头片排入。
4.在馒头片上抹一层红腐乳，撒上适量黑芝麻。
5.放入预热的烤箱，200度烤制10分钟左右即可。
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本期编辑：四夕
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