喝茶的图什么？

陈晓雷，云南非著名茶人，喜马拉雅普洱茶特约讲师

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常在评论区看到读者留言“茶无定论，适者为珍。”喝茶有时候不在乎山头、工艺……在乎的是那份心情和意境，那么你喝茶图的是什么？

图健康

茶叶中具有药理作用的茶多酚、咖啡碱、脂多糖等这些主要成份，能够散寒除湿，消食去腻、降火明目、宁心除烦、清暑解毒、生津止渴，收敛毛孔、减缓皮肤老化。比起经常喝市面上的碳酸饮料和含有各种添加剂的混合饮料来说，经常喝茶更有益于生理健康。

图高兴

在旧社会，都把茶馆当做结交聚会的好去处。一杯茶，坐上那么几个时辰。茶客要上一杯“盖碗儿”往往一呆就半天。如果，你去过四川或者福建这些爱喝茶的地方，一定要去当地茶馆感受一下那种气氛。喝碗盖碗茶，听听当地人闲话家常，借此体会当地的风土人情，也未尝不是一种有趣的方式！

图涵养

茶叶的起源在中国，中国人习惯以茶待客，以茶会友，并形成相应的饮茶礼仪，即茶道、茶艺。比如请客人喝茶，要将茶杯放在托盘上端出，并用双手奉上。茶杯应放在客人右手的前方。在边谈边饮时，要及时给客人添水。客人则需善'品'，小口啜饮，满口生香，而不是作牛饮……人际交往中，茶桌上的礼仪体现了这个人的修养，茶桌上的文化体现了这个人的内涵，茶桌上所谈体现了这个人的深度，直至今日亦是如此。

喝茶方式很多种，喝茶茶品多不胜数，无论喝什么，怎么喝，重要的是先养性再修身。喝茶人在喧嚣尘世中更容易沉淀下来，远离纷争，希言自然，才合乎道理。

十几年的经验和经历，让我见证了普洱茶从落末到兴起再到现在平稳的状态。请大家要相信，好茶叶一定是出自工艺和生态。

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守兴昌茶艺师董董个人号，cr39999。

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