凉拌菜好不好吃
关键看酱料！
一招做出万能凉拌酱
凉菜、凉面、凉皮，一分钟上桌
让你整个夏天都不愁！
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第二步：比例很重要。白糖、生抽、苹果醋按照1:1:1的比例各取一小碗，再配上半勺海鲜酱油。
酱汁熬好后捞出香葱、香菜和香叶放凉即可，喜欢吃辣的朋友还可加些辣椒末。
用它调出的凉菜绝对比买的还好吃！
拿它来拌菜，半分钟就上桌！
除了凉拌菜
不来碗凉面、凉皮怎么行？
一碗芝麻酱搞定一切凉菜、主食
第二步 ：再加入两勺酱油、两勺白醋、两勺白糖和两勺蒜末和少许香油搅拌均匀。
可以用来拌豇豆、拌黄瓜、拌菠菜、拌腐竹，任何凉菜都能做！
或是来一碗麻酱凉面、凉皮，怎么吃都好吃，专治没胃口的你！
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