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[食疗养生]饭后养生好习惯 帮你轻松养出好身体

常听人说“饭后百步走,活到九十九”老人也常常告诫我们,饭后应该多动动才健康。那么这是正确的吗?还是谬论呢?其实,饭后半小时做点有意义的事,可以使养生效果加倍哦。

、早餐之后做点啥

——早餐要营养丰富

无论是面包、牛奶等速食早餐,还是以豆浆、油条为主的传统早餐,都存在营养单一的问题,吃一点水果是对早餐很好的补充。早晨摄入丰富的维生素可以提神醒脑,保证一上午的工作效率。另外,早餐后吃水果还可以促进消化,有利于营养吸收。

中医理论上讲,早晨 7~9 点主胃经,胃经在中医经络里被称作 ' 长寿经 ',经过膝关节。饭后 20 分钟左右,用手反复摩擦膝关节,可以使胃经通畅,在寒冷的冬天还能驱除寒气、保护关节,是很好的养生方法。

另外,小腿外侧有人体一个重要的穴位——足三里,饭后拍打 5 分钟有助延年益寿。

、午餐之后做点啥

—— 午餐要提供足够热量

对于吃完午饭就不得不坐在电脑前的上班族来说,午饭后来杯酸奶很有必要。酸奶中的有机酸帮助人体形成凝乳,抑制有害微细菌的繁殖;同时降低肠道的碱性,促进胃肠蠕动和消化。

上班族,饭后可以用半小时来调整身体和精神状态。哈佛大学心理学家发现,中午打盹可缓解压力、提高记忆力,效果立竿见影。

“ 如果不能入睡,最好也要让嗓子休息下,特别是平时说话比较多的人。” 美国密歇根大学健康体系研究中心指出,可以利用这段时间伸伸腰、踮踮脚尖、做做深呼吸。

三、晚餐之后做点啥

———晚餐应该少而精

忙碌的一天中,晚餐后的时间最充裕,大家也喜欢在晚餐后安排很多事情。

美国某有氧研究所发现,人体小肠开始吸收营养是晚饭后的30分钟左右,在这段时间里有意识地活动身体,可以有效减肥。因此不妨利用这段时间打扫一下房间,整理一下写字台或衣柜,都可以起到消耗热量的作用。

另外,餐后半小时喝些水,能够加强身体的消化功能,帮助脂肪代谢。

建议,利用这段时间拍打经络,主要针对小腹以上正中间的部位,有很多重要的穴位分布在此,吃完饭从上到下轻轻拍打 20 分钟,可以帮助消化、强身健体。

饭后半小时还应注意这些

第一,不要急于喝茶。国人有饭后饮茶的习惯,但是茶水中大量的酸性物质可与食物中的铁、锌等结合,致使食物中的铁元素丢失,最好过半个小时后再喝。

第二,不要急于洗澡和泡脚。这样做会让身体体表血流量增加,胃肠道的血流量则会相应减少,从而使肠胃的消化功能减弱,建议最好先休息1~2个小时。

一日三餐是我们身体机能正常运转的基础,科学饮食可以为健康加分。若想把三餐的好处放大,达到养生效果,饭后半个小时的这些好习惯你一定不要错过。

以上就是饭后的注意事项。饭后这么做,轻松就能养出好身体。

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米饭是中国人每天必吃的主食,那么今天,就给大家介绍米饭的养生功效吧!知道吗?蒸米饭加点料,排毒养颜的效果超赞哦~米饭的做饭技巧你都知道了吗?还不知道就慢慢看下去吧!

选择“粗糙”原料做米食

富含膳食纤维的黑米、紫米、糙米等都是延缓消化速度的好选择。如果感觉它们吃起来比较刺口,可以把它们先泡一夜,或用高压锅先煮半软,然后与米饭混合煮食,或者直接煮成稠粥,减肥时可以用来代替白米饭做主食。

黑米和红米外层的有色物质都有利于延缓消化的速度,所以泡米水一定要煮在饭里面。

1、在米饭里加点薯

a.食物中加点薯 ,可以减少憩室的产生。便秘造成肠道空间狭窄,容易形成闭合断,并且肠道压力大,造成粪便挤入肠道内壁薄弱的部位,出现憩室。

薯类中含有膳食纤维,其具有吸水性,可以降低粪便的硬度和粘度,从而治疗便秘,避免身体二次吸收粪便,避免憩室的发生。

b.薯类能抑制肠道对脂肪的吸收 ,首先,薯类和米饭同煮食用,可以增加饱腹感,减少肠道内食物的堆积,给肠道一个休息时间。

其次,薯类可以吸收胆固醇,阻止人体对胆固醇吸收,减少胆固醇被人体的吸收,给肠道瘦身。

c.薯类能够诱导有益菌在肠道内繁殖,可以治疗性腹泻。

d.薯类中的红薯还含有类黄酮物质,能够提高消化器官的功能,滋补肝肾,可以帮助肝脏排毒。

e.其中的类雌激素物质,可以保护人体的皮肤,延缓刷老,所以许多国外女性把红薯当中驻颜食物。

2、在米食里加点豆

红豆、豌豆、黄豆等各种豆类不仅含有丰富的矿物质和微量元素,还含有大量的膳食纤维,同时还能提供丰富的蛋白质,可以显著提高饱腹感。

由于人体对豆类的消化速度大大低于米饭和米粥,用大米和豆子一比一地配合,就可以使米饭和米粥的饱腹感明显上升。

3、在米饭里加点胶

在煮米饭的时候放入燕麦、大麦会有很好的瘦身功效呢,要知道燕麦、大麦中含有胶状物质,他们都是可溶于性的膳食纤维,延缓消化速度。

4、在米饭里加点菜

蔬菜中的纤维素和植物多糖能增加米饭体积,其中的大量水分可以稀释热量,还能延缓胃排空。

所以米饭中不妨添一些蘑菇、笋丁、金针菇海带、蕨菜等高纤维蔬菜同吃,既能丰富花样,又能提高饱腹感。

做饭小技巧

注意洗米次数。有些比较注重卫生的人往往会多次洗米,其实洗米次数以两次为宜,如果超过三次的话,米中的营养会随着淘米水大量流失,导致蒸出的米饭没有香味。

适当“泡米”。我们在蒸饭前,应当把米放在冷水里浸泡一个小时。让米粒充分吸水,这样可以缩短加热时间,减少营养损失。

米水比例应恰当。蒸白米饭时,一般水位高出米2至4厘米比较合适。如果是大米中加高粱、燕麦等粗粮,则要适当多加水。

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